![[Dokuneko Noil] Deisui Shita Shenhe ni Warui Koto o Suru Hanashi | A Story About Doing Bad Things to a Drunk Shenhe (Genshin Impact)](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/04/ปกลิงค์-ecchi-14.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง เป็นเซียนก็เสียท่าได้
หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม ง่ายๆ นัวๆ
เมนูที่ดูยาก แต่พอลองทำเองดู ก็ทำได้ แล้วอร่อยด้วย ได้ความมันกลมกล่อมจากไข่เค็ม ช่วยปรุงรสให้กลม ๆ ได้ดีเลยค่ะ (ตู้เย็นไม่มีผัก เลยไม่ได้ใส่ เพื่อน ๆ เพิ่มเติมกันได้ตามชอบเลยน้า)
ส่วนผสม
-
หมึกกล้วย 160-200 กรัม
-
ไข่แดงของไข่เค็ม 2 ฟอง
-
พริกเผา 2 ช้อนชา
-
พริกแดงจินดา 5 เม็ด
-
กระเทียมจีน 4 กลีบ
-
ซอสหอยนางรม
-
ซอสปรุงรสฝาเขียว
-
น้ำปลา
-
น้ำสะอาด 3-4 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
-
เตรียมหมึก : ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำตามชอบ นำไปลวกน้ำเดือด 5-10 วินาที แล้วนำขึ้นพักไว้
-
เตรียมเครื่องสำหรับผัด : นำกระเทียมมาปอกเปลือกแล้วสับละเอียด ปั่น/บุบพริกพอหยาบ หั่นไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
ขั้นตอนผัด : ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ตามด้วยพริก ใส่พริกเผา ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำปลา ปริมาณลดหลั่นกันลงมา ใส่ไข่แดงลงไป คลุกเคล้าเล็กน้อย แล้วใส่หมึกลงไปผัดให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้จะเห็นว่าส่วนผสมค่อนข้างแห้ง เติมน้ำสะอาดลงไป ผัดเบา ๆ อีกรอบให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ (ระวังอย่าผัดนานเกินไป หมึกสุกตั้งแต่ขั้นตอนลวกแล้ว เดี๋ยวจะแห้งเกินไปค่ะ)