![[Poriuretan] To Aru P-katsu Joshi | A Certain Gold Digger](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/05/ปกลิงค์-ecchi-22.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
อ่านโดจินเรื่องนี้คลิก➡️ หลอกเอาตังแต่ดันติดใจป๋า
สูตรชาบูน้ำดำ สุกี้ญี่ปุ่น น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย ปาร์ตี้ไหนก็ฟิน !
ส่วนผสม
- โชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) 80 มิลลิลิตร
- มิริน 80 มิลลิลิตร
- สาเก 80 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- เนื้อหมูสไลด์ / เนื้อวัวสไลด์
- เบคอน
- กุ้ง
- เนื้อปลา
- ไส้กรอก
- ปูอัด
- ลูกชิ้น
- เต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อแข็ง (เต้าหู้โมเมน)
- เห็ดหอมสด เห็ดเข็มทอง (เลือกใส่ได้ตามชอบ)
- ผักกาดขาว
- ปวยเล้ง
- แครอท
- ข้าวโพดหวาน
- กวางตุ้ง
- หัวหอมใหญ่
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- วุ้นเส้น อุด้ง หรือ เส้นบุก
- ไข่ไก่ (เกรดกินดิบได้ สำหรับจิ้ม)
วิธีทำ
- นำโชยุ มิริน สาเก และน้ำตาลทรายแดง มาผสมแล้วคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- ตั้งหม้อใช้ไฟปานกลาง จากนั้นนำเนื้อหมู หรือหมูสามชั้นสไลด์ ที่มีมันลงไปผัดกับต้นหอมญี่ปุ่นและหัวหอมใหญ่ (ถ้ากลัวติดกระทะสามารถใส่น้ำมันพืชลงไปได้เล็กน้อย)
- ผัดจนหอมและมีน้ำมันออกมา จากนั้นให้เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย ผัดต่อจนหอม
- ใส่น้ำซุปที่เหลือลงไป จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ ลูกชิ้น และใส่ผักลงไปตามต้องการ แต่อย่าต้มทิ้งไว้นานเพราะจะทำให้เค็มเกินไปค่ะ
- ในส่วนของเนื้อหมู หรือ เนื้อวัว ควรใส่ตอนจะทานเท่านั้น เมื่อลวกสุกดีแล้ว ให้นำมาชุบไข่ไก่ดิบ รับรองว่าอร่อยมาก