กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ขอระบายน้ำหน่อยสิ โมนา
วิธีทำ “ไอศกรีมข้าวโพด” เมนูของหวานเย็นฉ่ำชื่นใจ ฟินเกินต้าน!
อากาศร้อน ๆ แบบนี้ มาทำ “ไอศกรีมข้าวโพด” กันดีกว่า! เมนูของหวานเย็นชื่นใจ ทำง่าย ๆ แช่ทิ้งไว้ในฟรีซเซอร์ได้เลย ดับร้อนได้ทุกเวลา แถมยังหวานหอมกลิ่นข้าวโพดหวานสุด ๆ ใครชอบกินข้าวโพดหรือนมข้าวโพดบอกเลยว่าห้ามพลาดเมนูนี้ค่ะ ทั้งเนื้อไอศกรีมเย็น ๆ พร้อมเนื้อข้าวโพดให้เคี้ยวกรุบ ๆ ฟินไม่ไหว ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาดูวิธีทำไอศกรีมข้าวโพดหวานกันเลย เริ่ม!
ส่วนผสม
- ข้าวโพด 150 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 45 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- นมข้นจืด 150 มิลลิลิตร
- นมสดจืด 180 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- ตั้งหม้อใช้ไฟอ่อน เทนมสดจืดและใส่ไข่แดงลงไป คนไปเรื่อยๆจนไม่มีตะกอนของไข่แดง ใส่นมข้นจืดและน้ำตาลทรายลงไป คนจนน้ำตาลละลายหมด ปิดไฟ ยกหม้อลง ทิ้งไว้ให้เย็น
- นำนมที่พักไว้ใส่ลงในโถปั่น ตามด้วยข้าวโพด ปั่นให้ละเอียด
- เทส่วนผสมใส่ภาชนะแล้วนำไปฟรีซประมาณ 4-6 ชั่วโมง พร้อมเสิร์ฟ