Categories
Uncategorized

thefoodbest – BN8

[Lemon Snail] Portal Mitai na Yatsu 1-3

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ประตูมิติอมหำ

“ลาบเห็ด” เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ

ส่วนผสม

  • เห็ดเข็มทอง 150 กรัม
  • เห็ดชิเมจิ 150 กรัม
  • เห็ดออรินจิ 150 กรัม
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย ½ ถ้วย
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
  • พริกแห้งทอด ตามชอบ
  • ใบสะระแหน่ ตามชอบ

วิธีทำ

  • นำเห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ และเห็ดออรินจิ ไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น และลวกจนสุก
  • ใส่น้ำปลาลงในชามผสม น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย ตามด้วยหอมแดงซอย และผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
  • ใส่เห็ดที่ลวกเตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ และพริกแห้งทอด พร้อมเสิร์ฟจ้า

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *