กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง เย็ดแม่
หอยแมลงภู่ผัดกะเพรา ของดี เมนูอร่อย
ส่วนผสม
-
แมลงภู่ 150 กรัม
-
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียม 3 กลีบ
-
พริกสด 5 เม็ด
-
ใบกะเพรา 1 กำมือ
-
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- วิธีเตรียมหอยแมลงภู่!…ดึงรากหอยแมลงภุ่ เอาเตรียมไว้ วิธี
- ทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่พริก กระเทียมที่โขลกไว้
- ลงผัดให้เหลืองหอม ใส่หอยแมลงภู่
- ลงผัดเกือบสุก
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย เพิ่มความกลมกล่อม ผัดคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากัน - ใส่ใบกะเพรา ลงผัดให้เข้ากัน
- ปิดไฟตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ