Categories
Uncategorized

thefoodbest – CW9

Benefactor’s Daughters

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง Benefactor’s Daughters

แชร์สูตรอร่อย ผัดเผ็ดไก่บ้าน

   หยุดอยู่บ้านก็ทำอาหารบ้านๆ ผัดเผ็ดไก่บ้าน อร่อยเบิกบานสบายใจ ใช้ไก่บ้านทั้งตัวนำมาสับ แล้วผัดกับเครื่องพริกแกงแดง ปรุงรสนิดหน่อย อร่อยเลยค่ะ ผัดเผ็ดไก่บ้านรสชาติเผ็ดร้อนต้องกินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าฟินมาก

ส่วนผสม

  • ไก่บ้าน 1.3 กิโล (1ตัว)
  • พริกแกงเผ็ด 4 ช้อนโต๊ะ ใส่ตามความชอบความเผ็ด
  • ใบกะเพรา ตามชอบ
  • ใบมะกรูด ตามชอบ
  • น้ำปลาอย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • สับไก่บ้าน แล้วล้างให้สะอาด
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงไปผัดจนหอม
  • แล้วใส่ไก่บ้านสับลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย จากนั้นก็ปิดฝา หมั่นคน
  • ผัดไปเรื่อยๆจนไก่สุก ใส่น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง ผัดไปเรื่อยๆ รอให้ไก่สุก
  • แล้วใส่ใบมะกรูด ใบกะเพรา ปิดไฟตักเสิร์ฟเลยค่ะผัดเผ็ดไก่บ้าน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *