กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง Idol’s Mating
มาม่ายำปลากระป๋อง เมนูประหยัดสุดแซ่บแน่นเครื่อง
มาม่ากับปลากระป๋อง อาหารสิ้นเดือนสุดฮิต กินอย่างเดียวก็ธรรมดาไป จับมารวมกันซะเลยดีกว่า ได้เมนูแซ่บเด็ดแน่นเครื่องกับเมนูมาม่ายำปลากระป๋อง
ส่วนผสม
- มาม่ารสต้มยำกุ้ง 2 ห่อ
- ปลากระป๋อง
- หอมใหญ่หั่นเป็นวง ๆ
- มะนาว 1 ซีก
- พริกขี้หนูซอย 3 เม็ด
- ผักชีโรยหน้านิดหน่อย
วิธีทำ
- ต้มน้ำพอเดือดแล้วใส่เส้นมาม่าลงไปต้ม
- ปิดไฟแล้วคน ๆ สัก 2-3 นาที
- ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ (เราจะได้มาม่าเส้นเหนียวนุ่มเยี่ยงนี้ ถ้าเผอเรอต้มนานไปนะเธอ อืดฉึ่งมาเลยล่ะ ถ้าใครไม่ต้มก็ทำตามวิธี ฉีกซอง-เติมน้ำร้อนก็ได้นะคะ ง่ายดี อิอิ)
- ตักเส้นมาม่าใส่ชาม เตรียมไว้
- เทปลากระป๋องใส่ชาม เตรียมไว้ (เรามาดูปลากระป๋องกัน เอ…รู้สึกอย่างนี้ทุกครั้งเวลาเทปลากระป๋องออกมาประมาณว่า ทำไมมันไม่เหมือนในโฆษณาเลยฟะ!! -*- ในโฆษณามันทำซะสวย ปลาเรียงกัน 3 ตัวสวยงาม พอเราซื้อมาเปิดออกมาเละทุกที 555 เอาเถอะ ๆ เราจะบอกว่า เทออกใส่ชามไว้ก่อน เพราะถ้าเทพรวดลงไปในมาม่าเลยก็จะได้ทั้งเนื้อทั้งน้ำ เลี่ยนเว่อร์เลยแหละ)
- ตักเนื้อปลางาม ๆ มาไว้บนเส้นมาม่า (แต่ของนิชานี่มันเพราะ 2 กระป๋อง 25 บาทหรือป่าวเลยไม่ค่อยมีความงามแงะกับเค้าเลย -*-)
- เอาหอมวงมาเรียงให้สวยงาม (หน้าตามาก่อนรสชาติ 555)
- ใส่พริกขี้หนูซอย ตามด้วยเครื่องปรุงมาม่า (ใส่แค่ 1 ซองพอนะคะ ถึงเราจะใส่เส้น 2 ซองก็เถอะ เพราะว่าเราทำแบบน้ำขลุกขลิกค่ะ เครื่องปรุงห่อเดียวก็แจ่มว้าวแล้ว ใส่ 2 ห่อ โรคไตถามหานะเออ ><)
- บีบมะนาวลงไป เทน้ำที่ต้มมาม่าลงไปให้พอท่วมเส้นนิด ๆ โรยผักชีเล็กน้อย
- พร้อมเสิร์ฟ (เสร็จแล้ว… มาม่ายำปลากระป๋องจากนิชา แนะนำว่า ทำแล้วให้ทานเลยนะคะ อย่าตั้งทิ้งไว้แล้วค่อยทานมันจะอืดจนเกินไป ถ้าใครชอบอืด ๆ ก็ลองดูค่ะอร่อยไปอีกแบบ ไปแล้ววันนี้ เดี๋ยวสร้างสรรค์เมนูมาม่าต่อคราวหน้านะคะ ^^)