![ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า [Popochichi (Yahiro Pochi)] Rental Kanojo Osawari Shimasu (Kanojo, Okarishimasu)](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2022/10/ปกลิงค์-5.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล อาหารไทย เมนูผัด แบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ
ข้าวผัดผงกะหรี่ ข้าวผัดจานนี้หอมมาก ๆ ตอนผัดกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบ้าน เพราะมีทั้งผงกะหรี่ ทั้งหอมเจียว ส่วนเนื้อสัตว์ ผงกะหรี่ สีเหลืองๆเป็นเครื่องเทศที่นำมาจากประเทศอินเดีย ชาวอินเดียมักใช้ผงกะหรี่ มาทำแกง เช่น แกงกะหรี่ ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์ทำข้าวผัดได้
ส่วนผสม
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- เม็ดถั่วลันเตา 2 ช้อนโต้ะ
- ถั่วแดงหลวงต้มสุก 2 ช้อนโต้ะ
- กุ้งแชแม่น้ำ 5 ตัว
- เนื้อปลากะพงขาวหั่น 3 ชิ้น
- ปลาหมึกหั่น 3 ช้อนโต้ะ
- มะเขือเทศหั่น 3 ชิ้น
- หอมใหญ่หั้นหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมสด 2 ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก และ ปลา ลงไปผัดให้สุก จากนั้น นำ ผงกะหรี่ น้ำตาล เกลือ และ ซอสถั่วเหลืองลงไปผัดให้เจ้ากัน
- ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก จากนั้น นำ ถั่วลันตาและถั่วแดงต้มลงไปผัด
- นำข้าวสวยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เสริฟใส่จาน ทานคู่กับพริกน้ำปลา