กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ล่าสาวหน้าใหม่
ข้าวหน้าหมูเกาหลี อาหารจานเดียว เมนูย่าง หมูเกาหลี
อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูปิ้งย่าง ความอร่อยของข้าวหน้าหมูเกาหลี อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียอาหาร และ การปรุงรสชาติ การหมักหมูให้อร่อย เมื่อนำไปย่าง และทานกับข้าวสวยร้อนๆ กับข้าวจากหมู
ส่วนผสม
- หมูสันใน หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม บด 1/2 ช้อนโต้ะ
- กระเทียม บด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- กิมจิ 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ
- นำ เนื้อหมู ไปหมักด้วยส่วนผสม งาขาว ต้นหอมบด กระเทีบมบด น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำตาล และ เหล้าจีน จากนั้นนวดให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ และนำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง
- ตั้งกระทะจากนั้นใส่เนย ลงไป นำหมูที่หมักมาย่างในกระทะให้สุก
- จัดจานข้าว เสริฟหมูย่างเกาหลีใส่จาน จัดจานด้วยกิมจิและผักสด ก็พร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ เมนูเกาหลี