Category: Uncategorized

วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋องง่ายๆ อร่อยๆ

ส่วนผสม 

• ข้าวสวย
• ปลากระป๋อง
• ผักตามชอบ (แตงกวา,ต้นหอม,พริกขี้หนู)
• กระเทียบทุบ

วิธีทำกุ้งมะนาว

1. นำกระเทียมมาทุบไปผัดน้ำมันให้พอเหลือง

2. ใส่ปลากระป๋องผัดพอสุก

3. ใส่ข้าวลงไปผัด

4. ใส่ไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอประมาณไม่คลุกจนข้าวไหม้เด้อ ตักใส่จานกินได้เล้ยย !

วิธีทำกุ้งมะนาวเปรี้ยวแซ่บจี๊ดๆ ง่ายๆ

ส่วนผสม กุ้งมะนาว

• กุ้งขาว (แกะเปลือกผ่าหลัง)
• รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ก้านคะน้าและแครอต แช่น้ำเย็นจัด

วิธีทำกุ้งมะนาว

1. ลวกกุ้ง โดยตั้งน้ำให้เดือดจัด ใส่กุ้งลงไปลวก พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี หรือประมาณ 5-10 วินาที ให้รีบตักขึ้นทันที จะสุกพอดีและกุ้งไม่หด (ในน้ำลวกกุ้งใส่ใบโหระพาไปนิดจะหอมมากค่ะ)

2. ทำน้ำจิ้ม โดยนำน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมให้น้ำตาลละลาย จากนั้นชิมรส ถ้าจัดเกินไปจะเติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยก็ได้ค่ะ เมื่อได้รสที่ชอบแล้วใส่กระเทียม รากผักชี และพริกขี้หนูสับ ตามลงไป เสิร์ฟคู่กับก้านคะน้า และแครอตแช่เย็น

สูตรข้าวห่อไข่ ทำง่าย ขายดีมากๆ

มาเริ่มต้นกันที่เมนูข้าวห่อไข่สไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน แค่จับข้าวผัดใส่ลงในไข่ข้นที่เตรียมไว้ แล้วห่อให้สวยงาม เสร็จแล้วก็จะได้ข้าวห่อไข่ เนื้อไข่นุ่ม ๆ ฟู ๆ สีเหลืองสวยชวนกิน

ขนมปังหมูหยองมายองเนสยอดฮิต ทำง่าย ขายดีมากๆ

วิธีทำขนมปังยอดฮิต ขนมปังหมูหยองมายองเนส ทำง่าย ขายดี ถูกปากคนไทยทุกวัย ไส้หมูหยองมายองเนสทำง่าย รสกลมกล่อม ดูสูตรขนมปังกันเลย

วิธีทำ

1. ขั้นตอนการทำไส้หมูหยองมายองเนส

   • นำหมูหยองและสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์มาผสมกัน คนให้เข้ากันดี

ขั้นตอนการทำ

• ร่อนแป้งขนมปัง แป้งเค้ก นมผง สารเสริมคุณภาพ ลงในอ่างผสม ใส่ยีสต์ผง คนพอเข้ากัน พักไว้
• ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น นมข้นจืด น้ำเย็นจัด และไข่ไก่ คนให้ละลายเข้ากันดี
• เทแป้งที่ร่อนไว้และส่วนผสมข้อที่ 2 ลงในเครื่องผสม ตีด้วยหัวตีตะขอพอแป้งจับตัวเป็นก้อน เติม มาร์การีน ตราเบสท์ฟู้ดส์ นวดต่อจนแป้งมีลักษณะเนียน นำออกมาคลึงเป็นก้อนกลม พักไว้ประมาณ 5-10 นาที
• ใช้ไม้คลึงรีดแป้งขนมปังให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร วางลงบนถาดอบที่ทาด้วยเนยขาว ใช้แผ่นพลาสติกคลุมพักไว้ประมาณ 30 นาที หรือจนขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
• ทาผิวขนมปังด้วยนมสด โรยต้นหอมจนทั่ว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ ทาเนยสดบางๆ พอทั่ว พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
• ตักไส้หมูหยอง ที่ผสมสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดลงบนขนมปัง แล้วม้วนให้แน่น ห่อด้วยกระดาษไข พักไว้สักครู่ ตัดเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 นิ้ว จัดเสิร์ฟ

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วหมูย่างแบบง่าย ง่ายมากๆ ง่ายสุดๆ

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วหมูย่าง

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วหมูย่าง