กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ปาร์ตี้ตับบด จบไม่เคยสวย
ขนมโตเกียวทำเองง่ายๆ 2 ไส้ ไส้กรอกชีสและนูเทลล่า
เห็นช่วงนี้เป็นขนมโตเกียว จัดไปค่ะ เมนูนี้เหมาะกับการทำทานเล่นกับเพื่อนและครอบครัวมากๆ นะคะ ยิ่งช่วงปาร์ตี้วันหยุดยาวและปีใหม่ เป็นสูตรแบบทำง่ายๆ ที่ลองทำเล่นกันแล้วออกมาอร่อย เป๊ะ หายอยาก แถมใส่ไส้ได้สะใจ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม
-
แป้งแพนเค้กโมรินากะ 300 กรัม
-
ไข่ 2 ฟอง
-
นมจืด 200 มล
-
เนยสดสำหรับทาตอนทอดแป้ง 20-30 กรัม
-
ไส้กรอกชีส ตามชอบ
-
นูเทลล่า ตามชอบ
วิธีทำ
-
เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม ไส้กรอกผ่าครึ่งเตรียมไว้
- ผสมแป้งแพนเค้ก เทแป้งใส่ชาม ตอกไข่ ลง ตีและค่อยๆเติมนม ผสมเรื่อยๆคนเข้ากันดี
- ตั้งกระทะไฟฟ้า ใช้ไฟอ่อนที่สุด (ใช้น้ำมันทาแล้วเช็ดออกได้ แต่ไม่ต้องใช้เนยนะคะ เดี๋ยวแป้งไม่เรียบสวย) ใช้ช้อนตักแป้งลงบนกระทะ เกลี่ยให้บางๆ เลย หยอดด้านปลายให้เป็นเส้นๆ
- ระหว่างรอให้ทาด้านบนด้วยเนย แล้วค่อยวางไส้กรอก สามารถแอบพลิกดูให้ขึ้นสีสวย จะได้กรอบนอกนุ่มใน เสร็จแล้วม้วนเลยค่า
- ม้วนเป็นขนมโตเกียวค่า สูตรนี้ได้ประมาณ 20 ชิ้น ขึ้นอยู่กับความหนาบางที่ลง แล้วก็รูปแบบที่ทำด้วยค่า
- อันนี้ไส้นูเทลล่า อยากลองทำแป้งกรอบๆ มาประกบกัน
- กรอบนอกนุ่มในเพลินๆค่าา