![เมียอดียสายร่านหงิดผัวเลยทำคลิปเดบิวต์ซะเลย [Poccora] Yokkyuu Fuman de AV Debut suru Moto Bitch no J-Cup Bakunyuu Oku-sama](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/03/ปกลิงค์-ecchi-5.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง เมียอดียสายร่านหงิดผัวเลยทำคลิปเดบิวต์ซะเลย
ไข่เจียวหมูสับ ขอกรอบๆ นะป้า อาหารไทยง่ายๆ
เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ สูตรก็มีหลายสูตร(มากๆ) แต่ละสูตรก็มีเคล็ดลับเฉพาะทางของบ้านใครบ้านมัน วันนี้สูตรของผมก็เอามาจากหลายๆที่เหมือนกัน(ฮา) แต่ว่าสูตรนี้ใช้”แป้งทอดกรอบ”นะครับ(เน้นย้ำ) เหมาะสำหรับคนขี้เกียจอย่างผมในช่วงนี้เหลือเกินจริงๆ(อิ_อิ)
ส่วนผสม
-
ไข่ไก่ 3 ฟอง
-
หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-
หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว
-
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกขี้หนู(สำหรับตกแต่ง) 1 เม็ด
-
แป้งและน้ำมันพืชสำหรับทอด
-
ผักชีเล็กน้อย
-
พริกไทยเล็กน้อย
-
น้ำมะนาวเล็กน้อย
วิธีทำ
- เริ่มจากนำแป้งทอดกรอบมาละลายน้ำไม่ให้ข้นหรือว่าหนืดจนเกินไป(ผมใช้ประมาณสามช้อนโต๊ะ) ในอัตราส่วนครึ่งนึงของปริมาณไข่ไก่ จากนั้นฝานหอมหัวใหญ่ให้บางๆ และหั่นพริกขี้หนูกับใบผักชีเพื่อการตกแต่ง
- นำหอมใหญ่และหมูสับใส่ลงในไข่ คนให้เข้ากัน
- ใส่น้ำมะนาว(ผมใช้หนึ่งซีก) ซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่นลงไป คนอีกครั้ง
- นำไปเจียวในกระทะที่มีน้ำมันท่วมๆ(ผมใช้ประมาณ 1/4 ขวดใหญ่) วิธีการเทนั้นต้องเทสูงๆนะครับ แต่ผมติดพัดลมดูดอากาศเลยได้แค่ระดับนึงเท่านั้นเอง เสียจุยยยย(แต่ต้องคอยสะบัดๆ ไม่ให้ไข่จมอยู่แค่ตรงกลางด้วยนะครับผม)
- ทอดให้เหลืองกรอบ กรองน้ำมันออก จากนั้นโรยพริกขี้หนูกับผักชี จัดจานพร้อมเสิร์ฟครับ
- นอกจากนี้ ยังสามารถดัดแปลงใส่ส่วนประกอบอย่างอื่นได้ด้วยนะครับ