thefoodbest – BC7

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลีหั่น 1 ถ้วย
• กระเทียมกับพริกตำ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• หมูทอด ประมาณ 10 ชิ้น
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กะหล่ำปลีหั่นลงไป ผัดคลุกเคล้าสักครู่ ใส่กระเทียมกับพริกตำ ผัดพอผักสลด
• ปรุงด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และผงปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ใส่หมูทอดลงไป ผัดจนผักสุกตามชอบ เสร็จแล้วตักราดข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย