Categories
Uncategorized

thefoodbest – BD7

ยสตน.เมดขี้กังวล [ie] Yareyare-kei Maid-san Omake no Nakadashi Manga

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ยสตน.เมดขี้กังวล

กวยจั๊บญวน เมนูเส้นสุดอร่อยตำรับเวียดนาม

   เมนูเส้น ๆ วันนี้ขอเสนอก๋วยเตี๋ยวสัญชาติเวียดนามเลื่องชื่อ และเป็นที่นิยมของคนไทยด้วย นั่นก็คือ กวยจั๊บญวน เส้นเหนียวนุ่มรสเด็ด ใส่ซี่โครงหมูและหมูยอ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นหอมเจียว เสิร์ฟร้อน ๆ ช่างยียวนกวนจมูกชวนรับประทานทีเดียว จดสูตรแล้วลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม

  • ซี่โครงหมู 500 กรัม
  • ผงปรุงรสหมูสำหรับหมักหมู ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • เส้นกวยจั๊บญวน 1 ห่อ
  • หมูยอหั่นเป็นเส้น 200 กรัม
  • ผงปรุงรสหมูสำหรับปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมเจียว 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • หมักซี่โครงหมูกับผงปรุงรสหมู พักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
  • เทน้ำในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ลวกเส้นกวยจั๊บญวนจนสุกนิ่ม ใส่ซี่โครงหมูที่หมักไว้ และหมูยอ
  • ปรุงรสด้วยผงปรุงรสหมู ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยหอมเจียวและต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *