thefoodbest - BE1 - thefoodbest - อาหารรสเลิศ

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

ผัดพริกแกงทะเล เมนูอาหารจานเดียวรสเด็ด หอมกลิ่นเครื่องแกง

เปิดสูตรผัดพริกแกงทะเล อาหารตามสั่งเอาใจสายแซ่บ สายซีฟู้ด เมนูผัดพริกแกงทำง่าย หอมกลิ่นเครื่องแกงไทย ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ

ล้างกุ้งและปลาหมึกให้สะอาด จากนั้นหั่นปลาหมึกให้เป็นแว่นพอดีคำ และนำกุ้งมาแกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ใส่ชามพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อน ใส่เครื่องแกงลงไป ผัดเครื่องแกงให้หอม ใส่กะทิลงไป ใส่กุ้งและปลาหมึกลงไป ผัดพอเริ่มสุก
ตามด้วยใส่ถั่วฝักยาว มะเขือ และใบมะกรูด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส และซอสปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ โปะด้วยไข่เจียวหรือไข่ดาวกรอบ พร้อมเสิร์ฟ