กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง หีกระป๋องของแอสโทลโฟ
ข้าวผัดเจ อาหารเจจานเดียวหอมอร่อยใส่ผักแน่น ๆ
ส่วนผสม
- เต้าหู้หั่นชิ้น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- เห็ดหอมแช่น้ำ 2 ดอก (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- ตั้งฉ่าย 1/2 ช้อนชา
- แครอตหั่นเต๋า
- ถั่วลันเตา
- เม็ดข้าวโพดต้มสุก
- ข้าวสวยเย็น 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสเห็ดหอม 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ เปิดไฟ พอร้อนใส่เต้าหู้กับเห็ดหอมและตั้งฉ่ายลงไปผัดจนหอม
- ใส่แครอต ถั่วลันเตา และเม็ดข้าวโพด ลงไปผัดจนผักเริ่มสุก
- ปรุงด้วยซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และผงปรุงรสเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน
- เปิดไฟแรงแล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัดจนเข้ากัน ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ