กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง Theater Society (Circles)
ยำกุนเชียง
เมนูง่ายๆ ทานกับข้าวสวย หรือ ข้าวต้มก็อร่อยค่ะ
ส่วนผสม
-
หัวหอมแขก
-
แครอท
-
ขึ้นฉ่าย
-
น้ำปลา
-
น้ำมะนาว
-
น้ำตาลปี๊บ
-
ผงชูรส
วิธีทำ
- นำกุนเชียงไปย่าง
- ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้ละลายเข้ากัน เติมผงชูรสเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- ตามด้วยพริกขี้หนู แครอท หัวหอมแขก และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยกุนเชียงที่ย่างไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เรียบร้อยค่า