กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง Idol’s Mating
วิธีทำ “บานอฟฟี่” หวานมันฉ่ำปาก ทำตามง่าย หอมคาราเมลเน้น ๆ
หวานหอมโดนใจกับเมนู “บานอฟฟี่” ฐานแครกเกอร์กรอบหอมเนย ใส่กล้วยพูน ๆ ราดด้วยคาราเมลโฮมเมด ท็อปด้วยนมข้นหวาน วิปครีม และโรยผงโกโก้ บอกเลยว่าเอาเรื่อง!
ส่วนผสม
- กล้วยหอม 2 ลูก
- แครกเกอร์ 20 ชิ้น
- ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ อีซี่ สควีซ 50 กรัม
- เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด 150 กรัม
- วิปปิงครีมอุณหภูมิห้อง (สำหรับทำคาราเมล) 200 กรัม
- วิปปิงครีมเย็น (สำหรับตี) 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- ผงโกโก้ (สำหรับตกแต่ง) ตามชอบ
- ช่อสะระแหน (สำหรับตกแต่ง) ตามชอบ
วิธีทำ
- บดแครกเกอร์พอหยาบ จากนั้นนำ เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ละลายมาผสมกับแครกเกอร์ให้เข้ากัน
- กรุลงในแก้วให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ตู้เย็นพักไว้
- นำน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ขึ้นสี จากนั้นเทวิปปิงครีมใส่ลงไป รีบคนให้เข้ากัน จากนั้นปิดไฟ
- ใส่ เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ลงไป ละลายให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- จากนั้นนำวิปปิงครีมเย็นจัดมาตีด้วยเครื่องตีให้ขึ้นฟู ตั้งยอดแข็ง แล้วนำใส่ตู้เย็นพักไว้
- หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น เรียงลงในแก้วที่กรุแครกเกอร์ไว้
- จากนั้นใส่ ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ อีซี่ สควีซ ตามด้วยซอสคาราเมล และวิปปิงครีมให้เต็มแก้ว
- ปาดครีมให้เรียบ แล้วโรยด้วยผงโกโก้ ตกแต่งด้วยช่อสะระแหน่