กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง Isekai Dragondick Knight Commander
สูตร เมนูผัดเปรี้ยวหวาน ทำง่าย ๆ
เมนูผัดเปรี้ยวหวานหมู ผัดคลุกเคล้ากับผัก และผลไม้หลากสี ทั้งแตงกวา หอมใหญ่ พริกฝรั่ง มะเขือเทศ และสับปะรด ปรุงรสด้วยน้ำซอสสูตรเด็ด อร่อยจนวางช้อนไม่ลง
ส่วนผสม
- กระเทียมไทยสับ 10 กลีบ
- เนื้อหมูหั่นบาง 200 กรัม
- สับปะรด หั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย
- แตงกวา หั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย
- หอมใหญ่ หั่นเสี้ยว 1 หัว
- พริกฝรั่งเหลือง 1/2 ลูก
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ต้นหอม หั่นท่อน 1 ต้น
- ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมสับ ในน้ำมันพืชจนหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
- ใส่สับปะรด แตงกวา หอมใหญ่ พริกฝรั่ง ต้นหอม และมะเขือเทศ ลงไปผัดจนสุก
- ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ