กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง เมียอดีตสายแรดแพ้ผัวกดยับ
ไก่ผัดตะไคร้ ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ
ช่วงนี้ใครอยู่บ้านไม่มีอะไรทำ แนะนำทำอาหารกินเองที่บ้าน ก็เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ บางที่ร้านอาหารปิด การทำอาหารไว้ทานเองจึงเป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่ง ที่ช่วยหยุดเชื้อ เพื่อชาติ สำหรับคนที่ไม่ค่อยเข้าครัว ไม่ต้องกลัวว่าช่วงนี้จะไม่มีที่ยืนสำหรับคนทำอาหารไม่เป็น เพียงแค่คุณลองเปิดใจ ก็สามารถฝึกทำอาหารตามกันได้ เพราะวันนี้เราได้รวบรวม 10 เมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองได้มาฝากกัน จะมีเมนูอะไรบ้างไปดูเลย
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- พริกไทย
- ตะไคร้หั่นฝอย 4 ต้น
- พริกแดง
- กระเทียม 4 กลีบ
- กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
- น้ำเปล่า
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- ซอสปรุงรส
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำมันหอย
- ใบมะกรูด
วิธีทำ
- ตำพริกไทย ตามด้วยตะไคร้หั่นฝอย พริกแดง กระเทียม กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ โขลกส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เครื่องพริกแกงที่ตำไว้ลงไปผัดในกระทะ ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก เติมน้ำเปล่าลงไปพอประมาณ เติมน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย พอใกล้เสร็จโรยหน้าด้วยใบมะกรูด ตักเสิร์ฟใส่จานได้เลย