กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง อ่อนแอก็โดนเย็ด
ไข่เจียวดาว ไข่ทอดสองสหาย สูตรอาหาร เมนูไข่ทอด
วิธีทำไข่ทอด ไข่เจียวดาว ไข่ทอดสองสหาย อาหารเมนูไข่ เมนูทอด ไข่ทอด ไข่ทอดทำอย่างไร ไข่ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเมนูไข่ทอด วิธีทำไข่เจียว และ ไข่ดาว ในที่เดียวกัน อาหารง่ายๆจากไข่
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ต้นหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ
- หอมใหญ่ ซอย 1/2 ช้อนโต้ะ
- มะเขือเทศ หั่นบางๆ 2-3 ชิ้น
- ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำมัน สำหรับทอด 6 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ
- ตอกไข่ 2 ฟอง ใส่ชาม จากนั้นใส่ ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง และ พริกไทย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ใส่ ต้นหอม หอมใหญ่ และ มะเขือเทศ ลงไปผสมกับไข่ที่ตีแล้ว ผสมให้เข้ากัน จากนั้นตอกไข่ลงไปอีก 1 ฟอง ไม่ต้องตีให้แตก
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ไข่ลงไปทอด ให้สุกทั้ง 2 ด้วย โดยตอนกลับไข่ให้กลับแล้วก็รีบพลิกกลับมาทันทีให้ ไข่แดง ยังคงเหลือไข่แดงไม่ให้มันสุก
- เสริฟใส่จาน พร้อม แตงกวา และทานกับ ซอสพริก กับข้าวง่ายๆ