กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ไม่ได้อวด แต่ผัวหนูเขาใหญ่เกินหน้าเกินตา
เมนูไข่น้ำเนื้อนุ่ม
เมนูฮิตที่ใครๆก็ทำกินเองก็ง่ายแบบสุดๆ สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เมนูไข่น้ำเนื้อนุ่ม!!
ส่วนผสม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- ผักปวยเล้งสับละเอียด 1-2 ช้อนชา
- นมที่ลูกดื่ม ¼ ถ้วยตวง
- น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
- น้ำมัน
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใช้เฉพาะไข่แดง จากนั้นใส่ผักปวยเล้ง และนมที่ลูกดื่มลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ตั้งกระทะเติมน้ำมันเล็กน้อย พอกระทะเริ่มร้อน จึงเทไข่ที่ตีแล้วลงไป ใช้ตะหลิวยี ๆ เหมือนทำไข่กวนจนไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- พอไข่สุก ให้เติมน้ำซุปลงไป รอจนน้ำซุปเลือด จึงยกขึ้นพร้อมเสิร์ฟ