![[ie] Genchi no Annainin-san | Local Guide](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/05/ปกลิงค์-ecchi-9.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง เกิดเงี่ยนในป่ากับไกด์ท้องถิ่น
เยลลี่น้ำลำไยสด หวานชื่นใจ ทำง่ายสุดๆ
เมนูฮิตที่ใครๆก็ทำขาย แต่จะทำกินเองก็ง่ายแบบสุดๆ วันนี้จะเลือกใช้เป็นลำไยแช่แข็งในการทำ สามารถปรับสูตรนี้ไปเป็นเครื่องดื่มได้แต่ถ้าชอบ สไตล์เยลลี่ก็จัดได้เลยจ้า บอกเลยว่าทั้ง #กินได้สนุกด้วย แน่นอน
ส่วนผสม
-
ลำไยแช่แข็งหรือลำไยสด 150 กรัม
-
น้ำเปล่า 400 ml
-
น้ำตาล 60-80 กรัม หรือตามชอบ
-
ใบเตย 2 ใบ นำมามัดก่อนต้ม
-
เจลลาติน 10 กรัม
วิธีทำ
- ตั้งหม้อเปิดไฟกลาง เทน้ำเปล่า ตามด้วยใบเตยลงไปให้พอเดือดเล็กน้อย
- ใสน้ำตาลลงไปคนให้ละลายตามด้วยเนื้อลำไย ต้มต่อด้วยไฟอ่อนจนเดือด แล้วเอาใบเตยออก
- ขั้นตอนนี้หากใครต้องการทานเป็นน้ำลำไยไม่ต้องใส่เจลลาตินนะคะ สามารถจัดเสิร์ฟได้เลย แต่หากอยากทานเป็นเยลลี่ให้ใส่เจลลาตินลงไป คน จนละลายเข้ากัน แล้วค่อยนำไปใส่พิมพ์แล้วแช่ตู้เย็นต่อประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- เท่านี้ก็จะได้เยลลี่น้ำลำไยสดไว้ทานแล้ว