กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ติดใจที่ได้เย็ดลูก
สูตร “ชีสบอล” ทำง่ายขายคล่อง กำไรงาม รับรองปัง!
ไหนใครอยากขายของกิน แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี เรารวบรวม “เมนูทำขายตลาดนัด” มาให้แล้ว รับรองว่าเป็นเมนูอาหารทําง่ายขายคล่องแน่นอน ไปเตรียมตัวรวยกันเลยจ้า!
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- มอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้น 1 ถ้วยตวง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- ไข่สำหรับคลุก 2 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าแล้วเปิดไฟ รอให้น้ำเดือดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ต้มให้สุกแล้วตักขึ้น
- บดให้มันฝรั่งละเอียด ปรุงรสด้วย เนย ไข่แดง เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้ นำมันบดที่ปรุงรสแล้วมาห่อมอซซาเรลล่าชนิดขูดเส้นแล้วนำไปแช่เย็น 10 นาทีให้เซตตัว
- หลังจากนั้นนำมาคลุกแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังเตรียมไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วเปิดไฟ รอให้น้ำมันร้อนแล้วนำชีสบอลลงทอดให้สวยงาม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดวางใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟแล้วจ้า!