![ด่ำดิ่งโถน้ำผึ้งแสนหวาน (COMITIA129) [Nazunaya Honpo (7zu7)] Mitsu ni Oboru.](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2022/08/ปกลิงค์-8.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ด่ำดิ่งโถน้ำผึ้งแสนหวาน
วิธีทำข้าวผัดแหนมง่ายสุดๆ
เมนูอาหารง่าย ๆ ที่ใครหลายคนได้ชิมแล้วจะติดใจอย่าง “ข้าวผัดแหนม” อาหารทำง่ายยอดฮิต แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยทีเดียว หรือจะไว้เป็นไอเดียสำหรับเมนูล้างตู้เย็นก็ได้เหมือนกันนะ
วัตถุดิบ
- ข้าวเย็น 3 ทัพพี
- แหนม 80 กรัม
- มะนาว 1/2 ลูก
- พริกขี้หนู 5 เม็ด
- ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย
- ขิงอ่อนหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
- กระเทียมซอย 3 กลีบ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด
- หอมแดงซอย ถั่วคั่ว สำหรับแต่งจาน หรือผักอื่น ๆ ตามต้องการ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟอ่อน ใส่แหนมและขิงอ่อนหั่นเต๋าในกระทะ ผัดให้เพิ่มมีน้ำออกมาจนท่วม ตามด้วยพริกขี้หนูสับและกระเทียมลงไปผัด
- พอเริ่มงวดขึ้นแล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม แล้วเร่งไฟให้กระทะร้อนขึ้น
- พอข้าวเริ่มเปลี่ยนสีและเครื่องทุกอย่างเริ่มสุก ใส่ต้นหอมลงไปผัดกับข้าว เสร็จแล้วยกลงจากเตาพร้อมจัดเสิร์ฟ