กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง แฟนผมเห็นแก่ตัว
เมนูไก่นึ่งซีอิ้ว สูตรอาหาร เมนูสุขภาพ เนื้อไก่ นึ่งกับซิอิ้วหอมๆ
อาหารไทยยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารง่ายๆ เมนูนึ่ง คือ ไก่นึ่งซีอิ้ว เคล้ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติ เนื้อไก่สดๆ การปรุงรส และ เทคนิคการนึ่งไก่ เป็น สูตรอาหาร เมนูสุขภาพ เนื้อไก่ นึ่งกับซิอิ้วหอมๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูนึ่ง มาก
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโตะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ
- ขิงซอย 3 ช้อนโต้ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เห็ดหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ
- คื่นฉ่าย หั่นหยาบๅ 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ
- ล้างไก่ให้สะอาด จากนั้นนำมาพักใส่จานไว้ก่อน
- ปรุงรสซอสนึ่ง ด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว พริกไทย น้ำตาลและเกลือ ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นราดลงไปในจากไก่ที่เตรียมเอาไว้
- จัดขิงซอย คื่นฉ่าย และ เห็ดหอม ใส่จานไก่นึ่ง เตรียมนึ่ง
- ต้มหม้อนึ่งให้ร้อน จากนั้นนำ ไก่นึ่ง ที่เตรียมเอาไว้ ไปนึ่ง ด้วยเวลาประมาณ 15-20 นาที ก็พร้อมเสริฟรับประทาน กับข้าว เมนูนึ่งไก่ ง่ายๆ