Categories
Uncategorized

thefoodbest – AK2

ผมฝันว่าแฟนโดนเย็ด [Oninarasu] Asuna (7-15) (Sword Art Online)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ผมฝันว่าแฟนโดนเย

หมูเปรี้ยวหวาน อาหารง่ายๆ ทานง่ายใครๆ ก็ชอบ

  หมูเปรี้ยวหวาน อาหารผัด เมนูหมู แบบง่ายๆ วิธีทำหมูเปรี้ยวหวาน ไม่ยากเลย สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับ คือ รสชาติของซอสและเนื้อหมูที่นุ่มกรอบ หอมส่วนผสมต่างๆ

ส่วนผสม

  • เนื้อหมูหั่นชิ้น 1 จาน
  • บ๋วยดอง 1 ลูก
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • แป้งมัน 2 ช้อนโต้ะ
  • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ 1 ลูก นำมาปั่นเอาเฉพาะเนื้อ
  • สับปะรด 1 จาน
  • พริกหวาน 2 ลูก
  • ต้นหอม 1 ต้น หั่นทอน

วิธีทำ

  • เริ่มจากบ่วยดอกนำมาสับละเอียด ผสมน้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำส้มสายชู และ น้ำเปล่า นำมาผสมกันให้ละลายจากนั้นนำซอสลงไปเคี้ยวในกระทะให้ร้อนก่อน
  • เนื้อหมูหั่นชิ้น ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ซอสน้ำมันหอย ไข่แดง น้ำมันงา และ แป้งมัน นำมาหมักหมูไว้ก่อน 20 นาที
  • นำเนื้อหมูไปคลุกในแป้งมัน นำหมูลงไปทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  • เตรียมผัก ประกอบด้วย มะเขือเทศ พริกหวานสีต่างๆ สับปะรด ต้นหอม
  • นำน้ำซอสลงไปผัดกับผักที่เตรียมไว้ และ ใส่แป้งมันผสมน้ำลงไปให้ซอสเหนียวๆ
  • ใส่หมูทอดลงไปคลุกให้เข้ากับซอส ปิดไฟ เสริฟพร้อมรับประทานได้

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *