กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง เสียวยังไงให้ถูกใจเธอ
หมูสะเต๊ะเจ อาหารเจ เมนูปิ้งย่าง แสนอร่อย สำหรับงานกินเจ
หมูสะเต๊ะแบบเจ อาหารปิ้งย่างเมนูเจ แสนอร่อย วิธีทำหมูสะเต๊ะเจ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำหมูสะเต๊ะเจมีอะไรบ้าง อาหารอร่อยสำหรับเทศการกินเจ
ส่วนผสม
- โปรตีนเกษตรแผ่น 1 แผ่น
- ตะไคร้บด 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
- ข่าบด 1 ช้อนโต้ะ
- ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
- เปลือกลูกมะกรูดขูด 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
- กะทิ 1 ถ้วย
วิธีทำ
- นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำ จากนั้นหั่นเป็นแผ่นเหมือนเนื้อหมู จากขั้นนำไปผสมกับส่วนผสม ตะไคร้บด น้ำตาล เหลือ ผงขมิ้น ข่าบด ยี่หร่าบด ผิวมะกรูด ซอสถั่วเหลือง และ กะทิ
- นำโปรตีนเกษตรมาเสียบไม้ และปิ้ง ไม่ต้องปิ้งนานเพราะโปรตีนเกษตรสุกเร็ว
- เสริฟใส่จาน ทานร่วมกับ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเจ หมูสะเต๊ะเจ