Categories
Uncategorized

thefoodbest – BA1

เนียนกินตับแก๊งเพื่อนลูก [Scarlett Ann] Neighborhood Bang 1

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง เนียนกินตับแก๊งเพื่อนลูก

“ยำขนมจีน” เมนูง่าย ๆ ที่น่าขวัญใจของสายแซ่บ

   อีกหนึ่งเมนูอาหารง่าย ๆ อย่าง “ยำขนมจีน” ที่น่าจะเป็นหนึ่งในขวัญใจของสายแซ่บสายนัวทั้งหลาย แถมยังทำง่าย เป็นเมนูอาหารง่าย ๆ ประหยัด แต่รสชาติอลังการแน่นอน

ส่วนผสม

  • ขนมจีน 2 จับ
  • ปลาทูทอดแกะเนื้อ 2 ตัว
  • ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย ½ ถ้วย
  • เมล็ดกระถิน ½ ถ้วย
  • พริกขี้หนูซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้าต้มสุก ½ ถ้วย
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • นำน้ำปลาร้าต้มสุกเทลงในชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเข้ากันดี
  • ใส่พริกป่น พริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว และน้ำปลา คนให้เข้ากัน ตามด้วยขนมจีน เนื้อปลาทูทอด ถั่วฝักยาวซอย ต้นหอมซอย และเมล็ดกระถิน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยเมล็ดกระถินอีกสักนิด ก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *