Categories
Uncategorized

thefoodbest – BD5

อัศวินแห่งอาณาจักรล่มสลาย [6no1] Knight of the Fallen Kingdom [Uncensored] 2

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง อัศวินแห่งอาณาจักรล่มสลาย

ยำขนมจีนทูน่า สูตรยำใส่ปลาร้า

   อีกหนึ่งสูตรยำขนมจีนใส่ทูน่า ได้รสชาติและความหอมของปลาร้าเบา ๆ พอให้นึกถึงบ้านเกิด ใครที่ไม่แคร์เรื่องการลดความอ้วนแต่อยากกินเอาอร่อยอย่างเดียวขอเชิญชมยำขนมจีนสูตรนี้เลยเจ้า

ส่วนผสม

  • ขนมจีน 2-3 จับ
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • แป้งทอดกรอบ
  • ถั่วฝักยาว
  • ต้นหอม
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 2 ลูก
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักสด ตามชอบ

วิธีทำ

  • นำเนื้อปลาทูน่าใส่ลงในตะแกรงแล้วบีบน้ำออกให้แห้ง ใช้ส้อมยีให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกกับเนื้อปลาทูน่าให้เข้ากัน
  •  ทอดเนื้อปลาทูน่าที่คลุกแป้งแล้วในน้ำมันร้อน ๆ จนขึ้นฟูตักปลาทูน่าฟูขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้
  • ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำปลาร้า และพริกป่น ลงในอ่างผสม บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
  • ใส่ถั่วฝักยาวซอยลงไปคนให้เข้ากัน
  • ตามด้วยขนมจีน เคล้าให้เข้ากัน
  • โรยปลาทูน่าทอดกรอบลงไป เคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับผักสดตามชอบ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *