![[Hirunagi] Tlaloc -Compilation- (Fate/Grand Order)](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/05/ปกลิงค์-ecchi.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ต้องให้ไล่จับเย็ด
“น้ำพริกอ่อง” เมนูกับข้าวง่าย ๆ สำหรับคนรักอาหารเหนือ
ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หอมคลุ้ง และความเผ็ดนิด ๆ หวานหน่อย ๆ ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย และบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารง่าย ๆ ประหยัดงบ เหมาะกับชาวหอพักสุด ๆ
ส่วนผสม
- มะเขือเทศเชอร์รี 20 ลูก
- หมูสับติดมัน 300 กรัม
- พริกแห้ง 5 เม็ด
- กระเทียม 1 หัว (สำหรับใส่ในเครื่องแกง)
- กระเทียม 1 หัว (สำหรับผัดในเครื่องแกง)
- หอมแดง 2 หัว
- กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม / ผักชี 1 ต้น
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
วิธีทำ
- โขลกน้ำพริก โดยใส่ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง เกลือ และกะปิ โขลกให้ละเอียด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเอากระเทียมบุบลงเจียวผัดจนเหลือง ตามด้วยเครื่องที่โขลกไว้ใส่ลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับตามลงไป หากมันดูแห้งเกินไปเติมน้ำเล็กน้อย
- พอหมูใกล้สุกใส่มะเขือเทศตามลงไป ผัดจนมะเขือเทศสุกเละ ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา ปิดไฟแล้วตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีซอย เพียงเท่านี้ ก็พร้อมรับประทานแล้วจ้ะ!