กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง My Sister’s Friends
วิธีทำ “แร็ปสลัดกุ้ง” สายเฮลตีห้ามพลาด กุ้งหวานเด้ง ทำง่ายเกินคาด!
ชวนสายเฮลตีมาเข้าครัว กับเมนู “แร็ปสลัดกุ้ง” กุ้งเนื้อหวานเด้ง ใส่ผักสลัดเน้น ๆ ซอสวาซาบิมาโยไข่กุ้งเผ็ดขึ้นจมูกนิด ๆ ทำง่ายกินง่าย แคลต่ำได้สุขภาพ!
ส่วนผสม
- aro กุ้งขาวต้มไว้หาง 16 ตัว
- แผ่นแป้งตอร์ติญ่า 2 แผ่น
- มายองเนส 1/4 ถ้วยตวง
- วาซาบิ 1 ช้อนชา
- ไข่กุ้ง 1/3 ถ้วยตวง
- แครอทฝอย 50 กรัม
- กะหล่ำปลีม่วงซอย 50 กรัม
- มะเขือเทศสไลซ์ 1 ลูก
- ผักสลัด ตามชอบ
วิธีทำ
- นำ aro กุ้งขาวต้มไว้หาง มาลวกในน้ำเดือดพอร้อน จากนั้นแกะหางกุ้งแล้วพักไว้
- แบ่งมายองเนสสำหรับห่อแร็ปไว้เล็กน้อย
- ใส่มายองเนสส่วนที่เหลือ ไข่กุ้ง และวาซาบิลงในถ้วย คนผสมให้เข้ากัน
- ทามายองเนสที่แบ่งไว้บนแผ่นตอร์ติญ่าเล็กน้อย จัดวางผักสลัด แครอทฝอย กระหล่ำปลีม่วงซอย และมะเขือเทศสไลซ์ลงไป ราดน้ำสลัดไข่กุ้งที่ผสมไว้ ตามด้วย aro กุ้งขาวต้มไว้หาง ที่เตรียมไว้ แล้วห่อแร็ปให้แน่นด้วยกระดาษห่อ หั่นครึ่งตามเฉียงให้สวยงาม เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ