กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ซูโครสช่วงติดสัด
ไข่ตุ๋นนมสด อาหารแบบง่ายๆธรรมดา แต่ความอร่อยไม่เหมือนใคร
ไข่ตุ๋นนมสด เมนูอาหารง่ายๆ วิธีทำไข่ตุ๋น ไม่ยากทำกินเองได้ ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ไข่ตุ๋นฟูๆแบบโบราณ ไข่ตุ๋นแบบบ้านๆ ธรรมดา ไข่ตุ๋นกระทะ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 4 ช้อนโต้ะ
- น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต้ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
- แครอท หั่นลูกเต๋าเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ
- เม็ดข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
- บอคโคลี่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ชิ้น
- กุ้งสด 2 ตัว
วิธีทำ
- เริิ่มจากการตอกไข่ไก่ ผสมนมสด น้ำซุปไก่ พริกไทยป่น ซอสปรุงรส ซอสถั่วเหลือง ตีไข่และส่วนผสมให้เข้ากัน
- พักเอาไว้สักครู่ และ ช้อนเอาฟองลมออกให้หมด
- ตั้งหม้อนึงให้ร้อนจัดจากนั้นปรับไฟให้อ่อนลง และ นำไข่ลงไปนึ่งใช้เวลา 7 นาที
- พอไข่เซ็ตตัว ให้ใส่ ข้าวโพก แครอท บอคโคลี และ กุ้งลงไป นึ่งต่ออีก 10 นาที โดยการปิดไฟลง ให้ความร้อนของไอน้ำทำให้ไข่ตุ๋นสุก
- เพียงเท่านี้ก็ได้ไข่ตุ๋นอร่อย หอม มัน รสกลมกล่อม