กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง หลอกนวดแอ๋มหมวย คิซากิ
วิธีทำ “สลัดแร็ปผักล้น” ผักแน่นแคลต่ำ ฉ่ำซอสกลมกล่อมโดนใจ!
ส่วนผสม
- น้ำสลัดซีซาร์
- น้ำสลัดเทาซันด์ไอแลนด์
- อกไก่ 400 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ปาปริกาป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- แผ่นแป้งตอติญ่าสำเร็จรูป 2 แผ่น
- ผักสลัดใบ (เช่น ผักคอส กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เป็นต้น) 200 กรัม
- ข้าวโพดสุกแกะเม็ด 50 กรัม
- ลูกเดือย 50 กรัม
- หอมแขกหั่นแว่น 50 กรัม
- แครอทหั่นเส้น 50 กรัม
- ชีสพาร์เมซาน สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
- นำอกไก่มาผ่าครึ่งแบ่งเป็นสองชิ้น หมักด้วย เกลือ พริกไทย ปาปริกาป่น และน้ำมันมะกอก นวดให้เข้าเนื้อ
- ตั้งกระทะสำหรับย่าง รอจนกระทะร้อนแล้วใส่ไก่ลงไปย่างให้สุกดีทั้งสองด้าน นำขึ้นพักไว้
- นำแผ่นตอติญ่าลงไปนาบในกระทะใบเดิมที่ย่างไก่ นาบจนพอขึ้นสีแล้วนำขึ้น
- จัดเรียง ไก่ย่าง หอมแขก แครอท ข้าวโพด และลูกเดือย ลงไปบนแผ่นตอติญ่า
- ตามด้วย ผัดสลัดใบ เช่น ผักคอส กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค
- ราดด้วย น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่ โรยชีสพาร์เมซาน และห่อให้แน่น
- ทำเหมือนเดิมอีกหนึ่งชิ้น แต่เปลี่ยนน้ำสลัด เป็น น้ำสลัดเทาซันด์ไอแลนด์ ตราเอโร่
- หรือจะใส่ทั้ง น้ำสลัดซีซาร์ ตราเอโร่ และ น้ำสลัดเทาซันด์ไอแลนด์ ตราเอโร่ ในชิ้นเดียวกันก็ได้