![[Jury] Shokushu ni Tsukamatchatta | Captured by Tentacles](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/10/ปกลิงค์-ecchi-5.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง หนวดสายเสียว
วิธีทำ “ต้มยำกุ้งน้ำข้นยอดมะพร้าว” เมนูอาหารไทยเข้มข้น หอมน้ำพริกเผา!
ส่วนผสม
- กุ้งสด 400 กรัม
- เห็ดตามชอบ 100 กรัม
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- ใบมะกรูด 3-4 ใบ
- ตะไคร้ 1 ก้าน
- ยอดมะพร้าว 120 กรัม
- ข่าหั่นแว่น 4 ชิ้น
- มะนาว 2 ลูก
- น้ำพริกเผา 4 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 100 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นเห็ดให้เป็นแว่นตามชอบ
- ต้มน้ำจนเดือด ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ และข่าลงไป
- เมื่อต้มไปสักพัก ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา พริกขี้หนู และมะนาว จากนั้นเติมนมข้นจืดลงไป
- หรี่ให้เป็นไฟอ่อน ใส่กุ้งลงไป
- เมื่อกุ้งเริ่มสุก ใส่ยอดมะพร้าว เห็ดต่าง ๆ และมะเขือเทศ
- เมื่อได้รสที่ต้องการแล้วปิดไฟ โรยผักชีฝรั่งลงไป ตักใส่ถ้วย พร้อมจัดเสิร์ฟ