Categories
Uncategorized

thefoodbest – BY2

ฮาโลวีนฟ้าเหลือง [6no1] Happy Halloween (23.10)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ฮาโลวีนฟ้าเหลือง

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

   เมนูที่ทุกคนต้องเคยทานฝีมือคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง”  ถึงจะดูเป็นเมนูอาหารง่ายๆ แต่เต็มไปด้วยประโยชน์ เพราะในไข่มีโปรตีนที่สูงช่วยในการบำรุงสมองและระบบประสาท รวมถึงบำรุงสายตาอีกด้วย ที่สำคัญทำง่าย  ได้เนื้อไข่นุ่มเด้งรับรองว่าต้องโดนใจคุณแม่ชัวร์

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • ซุปก้อนสำเร็จรูป ครึ่งก้อน
  • เห็ดหอม กุ้งสด ปูอัด หรือเครื่องเคียงต่างๆ ตามความชอบ

วิธีทำ

  • ผสมซุปก้อนกับน้ำร้อนแล้วพักไว้ให้เย็น
  • ตอกไข่ใส่ชามและคนให้เข้ากัน
  • เติมน้ำซุป พร้อมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
  • ต้มน้ำให้เดือด วางถ้วยลงบนหม้อนึ่ง ตั้งไฟอ่อน
  • เมื่อไข่เริ่มสุก ใส่เครื่องเคียงวางไว้ด้านบน
  • ทิ้งไว้ 10-15 นาที รอจนสุก
  • นำออกจากหม้อนึ่ง พร้อมเสิร์ฟ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *