Categories
Uncategorized

thefoodbest – BY4

[Rukia] Isekai Oji-san (Isekai Oji-san)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ยอดควยคุณน้าจากต่างโลก

ข้าวผัดกระเทียมเบคอนกรอบ

   เอาใจคนชอบเมนูข้าวผัดอย่างต่อเนื่องกับ “ข้าวผัดกระเทียมเบคอนกรอบ” หนึ่งในเมนูอาหารทำง่ายที่เหมาะสำหรับคนคิดอะไรไม่ออก แต่รับรองว่าเมนูนี้รสชาติไม่สิ้นคิดแน่นอน ลองชิมแล้วจะติดใจจนทำกินไม่มีเบื่อเลยทีเดียว!

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย 3 ถ้วยตวง
  • กระเทียม 1 ถ้วยตวง
  • เบคอนหั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง
  • เนยจืด 1½ ช้อนโต๊ะ
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เบคอนหั่นชิ้นลงไป ผัดไปเรื่อย ๆ จนน้ำมันเริ่มออก เจียวต่ออีกจนเบคอนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลกรอบ แล้วตักออกพักไว้
  • เทน้ำมันที่ได้จากเบคอนออก ให้เหลือไว้ในกระทะเล็กน้อย ใส่เนยเพิ่มเข้าไป สับกระเทียมให้ละเอียด แล้วใส่ละไปผัดให้เหลืองหอม ตามด้วยใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากับกระเทียม ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาล เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้รสชาติกระจายทั่ว
  • ปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักข้าวผัดใส่ถ้วย ท๊อปปิ้งด้วยเบคอนกรอบ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *