Categories
Uncategorized

thefoodbest – CA7

[Asahina Yoshitosi] Yamete Junko | “Junko, stop.” (Blue Archive)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ก็หนูหิวนี่นา

ข้าวไข่ข้นกุ้ง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น

ข้าวไข่ข้นกุ้งนุ่มๆ วิธีทีทำก็ไม่ยาก ส่วนผสมมีแค่ 3 อย่างเท่านั้นเอง มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่เบอร์ 0 1 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว   /2ช้อนชา
  • นมสด (พร่องมันเนย)  1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 1/2 ช้อนชา
  • กุ้งลวกสุกแล้ว  5 ตัว

วิธีทำ

  • นำไข่ตอกใส่ชาม แล้วตามด้วยนมสดพร่องมันเนย หรือจะเป็นนมสดแบบธรรมดาก็ได้ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
    หากใครทานคลีนให้เปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นเกลือแทนค่ะ
  • ใส่น้ำมันลงบนกระทะ ตั้งไฟให้กลาง จากนั้นเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป

     

  • ใช้ตะหลิวหรือช้อน ค่อยๆตะล่อมไข่เข้าไปตรงกลาง เพื่อให้เนื้อไข่ที่ยังไม่สุก ไหลออกมา

     

  • เมื่อไข่เริ่มสุก ให้ใส่กุ้งที่ลวกไว้แล้ว ลงไปบนไข่ กุ้งจะใส่ทั้งตัวหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆก็ได้ค่ะ
    เคล็ดลับ: ต้องคอยสังเกตอย่าให้ไข่สุกมากจนเกินไป ไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นไข่เจียวแทนนะจ๊ะ
  • นำไข่ข้นกุ้งโป๊ะลงไปบนข้าวสวยร้อนๆๆ พร้อมเสริฟ์แล้วค่ะ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – CA6

[Poccora] Nagatoro Collection (Ijiranaide, Nagatoro-san)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ให้แฟนเย็ดอวด

สุกี้แห้งทะเล เมนูง่ายๆ

เมนูง่ายๆ อยากกินเมื่อไหร่ก้อทำกินได้สะดวกรวดเร็ว
สูตรนี้เป็นสูตรไม่แห้งเกินไปน้า

ส่วนผสม

  • กระเทียม 3-4หัว
  • เนื้อสัตว์ตามใจชอบ 4-5ชิ้น
  • ผักกาด 1หัว
  • ผักบุ้ง 1กำ
  • วุ้นเส้นครึ่งห่อ
  • น้ำจิ้มสุกี้ 3-4ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันหอย 1ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ๋วขาว 1ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 2ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1ฟอง

วิธีทำ

  • ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมที่ทุบละเอียดลงไป
  • เมื่อกะเทียมเหลืองหอม ใส่เนื้อสัตว์ลงไป
    เคล็ดลับ: เนื้อสัตว์ที่ใส่อาจจะหมักทิ้งไว้เพื่อเพิ่มความอร่อย
  • ผัดจนเนื้อสัตว์พอสุกใส่วุ้นเส้น ผักต่างๆลงไป จากนั้นเติมน้ำที่วุ้นเส้นให้วุ้นเส้นนิ่ม ไม่ต้องใส่เยอะ
  • จากนั้นใส่ไข่ลงไป พร้อมกับปรุงรส ใส่น้ำมันหอย น้ำจิ้มสุกี้ ซีอิ๋ว และน้ำตาล
  • ผัดจนเข้าที่ พร้อมเสริฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – CA5

[Mimonel] Onna o Oshiete morau Arius Musume | Private Class with the Arius Girls (Blue Archive)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง คาบส่วนตัวกับหน่วยอาเรียส

สูตรทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เส้นดำ สูตรเข้มข้น ทำขายได้เลย!

   เอาใจคนรัก สปาเก็ตตี้ บอกเลยว่าดีต่อใจ! สูตรทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เส้นดำ ทำขายได้เลย ความอร่อยนัวชัวร์ไม่แพ้เส้นปกติเลยค่ะ รสชาติเข้มข้น หอมนัวสุดๆ ไหนจะมีเบคอนกรุบๆ รับรองว่าใครได้ลองก็ต้องติดใจ ทำขายก็เวิร์ค! ส่วนผสมและวิธีทำจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันได้เลยค่า

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเก็ตตี้เส้นดำ 200 g
  • น้ำ 1/2 ถ้วย
  • วิปครีม 1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1-2 ช้อนชา
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • แฮม 1/2 ถ้วย
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • เบคอน 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ 1/2 ถ้วย
  • มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย
  • พาสลี่ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือลงไปเล็กน้อย และใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มประมาณ 10 นาที หรือดูให้เส้นนุ่มดี ก็เป็นอันใช้ได้
  • เมื่อต้มแล้วใช้นิ้วมือเช็คความนุ่มดู จากนั้นปิดไฟ เทน้ำออก พักเส้นไว้ก่อน ใส่น้ำมันไว้ไม่ให้เส้นติดกัน
  • ตั้งกระทะเพื่อคั่วเบคอน ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ คนเบคอนไปมาให้สุกสม่ำเสมอ ดูให้เบคอนกรอบแล้วปิดไฟ นำมากรองให้สะเด็ดน้ำมัน
  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันที่ใช้ทอดเบคอนลงไปเล็กน้อย ใส่ใสกระเทียมสับ ผัดให้กระเทียมหอม เมื่อกระเทียมหอมแล้ว ใส่แฮมลงไป ผัดให้พอเข้ากัน ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผัดให้พอหอม
  • จากนั้นเติมวิปครีมลงไป ใส่น้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย จะทำให้ไม่ข้นเกินไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน เมื่อเดือดแล้วใส่มอสซาเรลล่าชีสลงไป คนให้เข้ากัน ลองชิมรสชาติดูปรุงให้ได้ตามชอบ
  • เมื่อได้รสตามต้องการแล้ว ใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากัน ให้สปาเก็ตตี้ซึมน้ำซอส คนไปมาเบาๆ ดูจนกว่าน้ำซอสจะข้นขึ้น เมื่อซอสข้นแล้ว ให้ใส่ไข่แดงลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ดูจนข้นดี ใส่พาร์สลีย์ลงไปเล็กน้อย นำไปจัดใส่จานเสิร์ฟ
  • โรยด้วยเบคอนกรอบ และพาร์สลีย์เป็นอันเสร็จ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – CA4

[Paya8] dpdl akdrk (Genshin Impact)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ค้นคว้าใต้สะดือโชกุน

ต้มจืดผักกาดดอง ใส่กระดูกหมู

ซดร้อนๆ ทานกับข้าวสวย

ส่วนผสม

  • กระดูกหมู300 กรัม
  • ผักกาดดอง500 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน1 ก้อน
  • กระเทียม5 กลีบ
  • น้ำเปล่า1 ลิตร
  • น้ำตาล1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • หั่นกระดูกหมูล้างน้ำให้สะอาด ตั้งหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด
  • น้ำเริ่มเดือด ใส่ซุปหมูก้อนคนอร์ ทุบกระเทียมใส่ในหม้อ พร้อมกระดูกหมู

     

  • นำผักกาดดองหั่นเป็นชิ้น ขยำน้ำเปล่าให้ความเปรี้ยวลดน้อยลง บีบน้ำออกให้หมด

     

  • เมื่อกระดูกหมูสุกแล้ว ให้ใส่ผักกาดดองที่เตรียมไว้
  • ต้มไปเรื่อยจนเดือด ใส่น้ำตาลตัดรสชาติเปรี้ยวนิดหน่อย ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวให้กระดูกหมูและผักกาดดองเปื่อย ประมาณ 30 นาที จากนั้นยกเสิร์ฟได้
Categories
Uncategorized

thefoodbest – CA3

[moya´] Haha no Hi Boshi Kan 2020

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง แทนคุณด้วยน้ำขุ่นๆของลูกชาย

แกงระแวงเนื้อแก้มวัว

แกงระแวง เป็นแกงที่ได้รับอิทธิพลมาจากชวา (อินโดนีเซีย) ภายหลังจากที่ ร.5 เสด็จประพาสชวา

ส่วนผสม

  • เนื้อแก้มวัว300
  • พริกแกงเขียวหวาน200 กรัม
  • พริกแกงพะแนง100 กรัม
  • หัวกะทิ1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  • ตุ๋นเนื้อด้วยไฟกลาง-อ่อน ในหางกะทิ
    เคล็ดลับ: ใช้หม้อแรงดันจะประหยัดเวลามากขึ้น
  • เคี่ยวหัวเล็กน้อยแตกมัน
  • นำพริกแกงลงไปผัดจะแตกมันสวย
  • นำเนื้อที่ตุ๋นไว้ลงไป ตามด้วยหัวกะทิที่เหลือ
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และกะปิ
    เคล็ดลับ: กะปิย่างก่อนจะหอม
  • ตบใบมะกรูด และพริกจินดาแดงหั่นเฉียงลงไปเคี่ยว
  • จัดลงจานตกแต่งด้วยใบมะกรูดซอย
Categories
Uncategorized

thefoodbest – CA2

[Tetupong] Ramiris (Tensei Shitara Slime Datta Ken)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง รามิริส

เฟรนช์ฟรายส์เกลียว สูตรอบไม่ต้องทอด กรอบเข้มหอมเครื่องเทศ

ใครที่เบื่อเฟรนช์ฟรายส์ อาหารว่างหน้าตาซ้ำเดิม ลองแปลงร่างเป็นเกลียวหน้าตาเก๋กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเฟรนช์ฟรายส์เกลียว สูตรนี้ใช้การอบแทนการทอด เพิ่มเครื่องปรุงรสลงไปคลุกเคล้าด้วยเลย ไม่ต้องจิ้มซอสเพิ่มเติมก็ฟินแล้วจ้า

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง 3 ลูกใหญ่
  • ผงพริกปาปริก้า 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1+1/2 ช้อนชา
  • ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
  • ผงหอมใหญ่อบแห้ง 1/4 ช้อนชา
  • พริกป่นคาเยน 1/8 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 3 ช้อนชา
  • นมสด 1+1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า (สำหรับต้มมันฝรั่ง)

วิธีทำ

  • เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้

     

  • ใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มให้เดือด

     

  • ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นด้วยเครื่องหั่นมันฝรั่งเกลียว (หรือหั่นเป็นเส้นยาว) เสร็จแล้วใส่มันฝรั่งลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำในกระชอนและราดน้ำเย็นลงไป จากนั้นซับมันฝรั่งให้แห้งด้วยกระดาษอเนกประสงค์ พักไว้

     

  • ผสมผงปาปริก้า เกลือ ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ พริกป่นคาเยน และแป้งสาลีอเนกประสงค์เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ไข่ไก่และนมสดลงไปผสมให้เข้ากัน

     

  • ใส่มันฝรั่งลงไปผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน

     

  • นำมันฝรั่งวางเรียงลงไปบนกระดาษรองอบ นำเข้าเตาอบประมาณ 30-35 นาที (หมั่นพลิกกลับด้านมันฝรั่งทุก ๆ 15 นาที) จนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง จัดเสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – CA1

[Asahina Yoshitosi] KabeShiri | Help, Step-Sensei, I'm Stuck! (Blue Archive)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง เซ็นเซย์คะ หนูติด!

มะกะโรนีอบชีส

มาต่อกันที่อีกสูตรมะกะโรนีอบชีส สูตรจาก นิตยสาร Health & Cuisine ผัดเนยกับแฮม แล้วใส่มะกะโรนีตามไป โรยชีสแล้วเอาไปอบจนชีสเยิ้ม

ส่วนผสม

  • มะกะโรนีต้มสุก 2 ถ้วย
  • แฮม 1-2 ถ้วย
  • พาร์มีซานชีส 1-4 ถ้วย
  • มอสซาเรลล่าชีส 1-2 ถ้วย
  • วิปปิ้งครีม 1-2 ถ้วย
  • เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย อย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะเทฟลอนด้วยไฟอ่อน ใส่เนยและแฮมลงผัด ตามด้วยวิปปิ้งครีมและมะกะโรนี คนให้เข้ากัน
  • ใส่พาร์มีซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะทนไฟ โรยมอสซาเรลล่าชีสด้านบนนำเข้าอบในเตาที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที จนชีสละลาย ยกออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BZ9

[Neisan] Secelia-chan (Mobile Suit Gundam: The Witch from Mercury)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ปากดีจนเสียตัว

จาจังบับ ในงบประหยัด

   จาจังบับ (Jjajangbap) ข้าวราดด้วยซอสจาจังฉ่ำๆ เยิ้มๆ เมนูเรียบง่าย แต่อร่อยกลมกล่อมไม่แพ้เมนูจาจังมยอนเลยค่ะ ซึ่งวันนี้เรามีวิธีทำจาจังบับแบบง่ายๆ มาฝากกันด้วยนะคะ จะมีวัตถุดิบและวิธีทำอย่างไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย 150 กรัม
  • หมูสามชั้น 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท 15 กรัม
  • มันฝรั่ง 15 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ 15 กรัม
  • ชุนจัง ซอสถั่วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • เริ่มจากปอกเปลือกผักออกเสร็จแล้วนำผัก และหมูสามชั้นมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
  • เสร็จแล้วนำผักที่ล้างมาหั่น โดยจะหั่นให้เป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
  • จากนั้นก็นำหมูสามชั้นที่เตรียมไว้มาหั่นต่อได้เลยค่ะ โดยจะหั่นเป็นชิ้นที่ขนาดพอดีคำ ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป

     

  • เมื่อเตรียมของเสร็จก็ตั้งกระทะต่อเลย ใส่น้ำมันเล็กน้อย
  • นำหมูที่เตรียมไว้ลงไปผัด
  • ผัดหมูให้สุกพอประมาณ จากนั้นก็ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ

     

  • ผัดไปเรื่อยๆ จนทุกอย่างเริ่มสุก แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปเลยค่ะ

     

  • ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันงา และชุนจัง จากนั้นผัดให้เข้ากัน

     

  • เติมแป้งมันลงไป และผัดต่อไปเรื่อย ๆ จนได้ซอสที่เหนียว ข้น

     

  • เสร็จแล้วตักใส่จาน ตกแต่งด้วยแตงกวาที่เราซอยบางๆ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

     

    เคล็ดลับที่ 1 เวลาที่เคี่ยวซอสจาจัง ต้องคอยหมั่นดู ไม่ปล่อยให้ซอสจาจังนั้นแห้งมากจนเกินไปนะคะ เพราะจะทำให้ซอสขม และไม่อร่อยได้ค่ะ

    เคล็ดลับที่ 2 จาจังบับทานคู่กับซุปกิมจิหรือซุปสาหร่ายร้อนๆ ก็อร่อยโล่งคอ เข้ากั๊น เข้ากันสุดๆ ไปเลยค่ะ สำหรับใครที่ชอบทานซุปกิมจิ เรามีบทความที่รวบรวมทั้งเคล็ดลับและวิธีทำซุปกิมจิมาฝากเพื่อนๆ กันด้วยนะคะ สามารถคลิกดูที่ลิงก์ด้านล่างได้เลยค่ะ

Categories
Uncategorized

thefoodbest – BZ8

[MANA] Jean Danchou x Hotaru (Genshin Impact)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง หัวหน้าจีน x ลูมีน

แจกสูตร ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ

   สูตรเด็ด ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูเหลาขึ้นโต๊ะจีน เมนูนี้บอกเลยว่าถูกใจคนทุกเพศทุกวัย คนลดความอ้วนก็กินได้ เพราะเราใช้เนื้อไก่มาเป็นเนื้อสัตว์ แต่ถ้าใครอยากทานหมูสับสามารถปรับเปลี่ยนได้เช่นกันค่ะ รับรองว่าอร่อย ทำง่าย

ส่วนผสม

  • ถั่วแขก 2 ขีด
  • สันในไก่ 3 ชิ้น
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • พริกแดง 7 เม็ด
  • เกลือสีชมพู ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

  • ซอยกระเทียมกับพริกให้ละเอียดคลุกแป้งทอดกรอบแบบไม่ผสมน้ำบางๆ เจียวในน้ำมันไฟกลาง พอเริ่มเหลืองอ่อนๆ พักสะเด็ดน้ำมัน
  • สับสันในไก่คลุกกับน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลืองผัดพอแห้งพักไว้
  • ล้างถั่วแขกให้สะอาดตัดขั้วออกหั่นเป็นท่อนตามชอบ สะเด็ดน้ำเล็กน้อยคลุกกับแป้งทอดกรอบแบบไม่ผสมน้ำพอเกาะถั่วแขก
  • นำถั่วแขกที่คลุกแป้งแล้วลงทอดในน้ำมันร้อนๆ พอท่วมพอถั่วแขกเริ่มสีสดขึ้นตัดขึ้นสะเด็ดน้ำมันได้เลย
  • นำไก่สับที่ผัดไว้ลงกะทะอีกครั้งตามด้วยถั่วแขกที่ทอดไว้ และพริกกระเทียมที่เจียวไว้ โรยเกลือกับน้ำตาลทรายให้ทั่ว ผัดไวๆ พอทุกอย่างเข้ากันตักใส่จานทานได้ทันที
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BZ7

A Crew That Helps Out the Captain With Their Bodies♥ (One Piece)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขายตัวให้กัปตันเหมือนไถตังลูฟี่

ยำหอยแครง

   ยำหอยแครงเป็นอีกเมนูที่เห็นแล้วเรียกน้ำย่อยได้ดีมาก พูดแล้วน้ำลายไหล อิอิ มาดูส่วนผสมง่าย ๆ พื้น ๆ หาได้ทั่วไปใคร ๆ ก็ทำได้จ้า

ส่วนผสม

  • เนื้อหอยแครงลวก (พอสุก) 100 กรัม
  • ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะม่วงเปรี้ยวสับ 1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนูซอย
  • ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบ
  • แรดิชฝานบาง ๆ (อ้อใช้เป็นเครื่องเคียงนะคะ)
  • น้ำพริกเผา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำปลา
  • น้ำมะนาว (อาจไม่ต้องใส่ถ้ามะม่วงเปรี้ยวมากอยู่แล้ว)

วิธีทำ

  • ลวกเนื้อหอยแครง นำใส่ชามผสม ตามด้วยตะไคร้ซอย มะม่วงสับ พริกขี้หนูซอย และใบสะระแหน่เล็กน้อย เตรียมไว้
  • ใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนผสมให้ละลาย จากนั้นนำไปใส่ในชามหอยแครงลวก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ