Category: Uncategorized

thefoodbest – AJ2

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

ปูผัดพริกไทยดำ เมนูอาหารง่ายๆ สำหรับวันนี้ พร้อมเคล็ดลับ

ปูผัดพริกไทยดำ เมนูปูยอดนิยม วิธีทำปูผัดพริกไทยดำ ไม่ยากเลย ใครๆก็ทำกินเองได้ เนื้อปูอร่อยเค้มข้น เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่วัตถุดิบและส่วนผสม ปูทำอะไรกินได้บ้าง

ส่วนผสม

ปูม้า 1 ตัว
พริกหยวก 1 ผล นำมาหั่นเฉียงๆ
พริกขี้หนูสวน 3 เม็ด บดละเอียด
หอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก นำมาหั้นเต๋า
ต้นหอม 1 ต้น ซอยหยาบๆ
กระเทียม 3 กลีบ บดละเอียด
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
ขิงซอย 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทยสด 1 พวง

วิธีทำ

เริ่มจากการทำให้ปูสุกก่อน โดยนำปูลงไปนึ่งให้สุก จากนั้นนำมาพักไว้นำมีดมาตีให้ก้ามปูแตกจะได้กินง่าย
เริ่มผัดพริกไทยดำ โดย การตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่ พริกขี้หนูสวนและกระเทียมลงไปผัด
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ ลงไปผัด เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
ใส่ ขิง หอมใหญ่ พริกไทยสด และ พริกหยวกลงไปผัด
ใส่ ปูที่นึ่งเอาไว้แล้วลงไปผัด
ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ และใส่ต้นหอมลงไปผัดในขั้นตอนสุดท้าย เพียงเท่านี้ก็สามรถเสริฟอาหารรับประทานได้

Uncategorized

thefoodbest – AJ1

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง สาวแกลในห้องฉัน

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง อาหารแบบง่ายๆ เมนูกุ้ง แสนอร่อย

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง อาหารแบบง่ายๆ เมนูเหลาๆ อาหารระดับภัตราคาร ทำกินเองก็ได้ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง แสนง่าย เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่แป้งและน้ำราด

ส่วนผสม

น้ำเปล่า 1 ลิตร
แป้งข้าวเจ้า 1.5 ขีด
แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
แป้งมัน 50 กรัม
แป้งคัสตราด 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
กระวาน 1 หยิบมือ
กานพลู 1 หยิบมือ
โป๊ยกั๊ก 1 หยิบมือ
เห็ดหอม 5 ดอก
เม็ดพริกไทยแห้ง 1 หยิบมือ
ต้นผักชี 2 ต้น
ต้นหอม 2 ต้น
ต้นคื่นฉ่าย 2 ต้น
หอมเจียว 1 หยิบมือ
น้ำตาลอ้อย 2 ช้อนโต้ะ
ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต้ะ
ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต้ะ
กุยช่ายขาว 1 ถ้วยตวง นำมาหั่นเป็นท่อนๆ

วิธีทำ

เตรียมน้ำราดโดยเตรียมหม้อนึ่ง ใส่ พริกไทยเม็ด กานพลู โปยกั๊ก ลูกกระวาน เห็ดหอม ต้นหอม ต้นคื่นช่าย หอมเจียว น้ำเปล่า นำหม้อไปตุ้น โดยการนำหม้อนึ่งไปนึ่งในหม้อที่ใหญ่กว่า 2 ชั่วโมง จากนั้นกรองเอาเฉพาะน้ำสมุนไพร
ปรุงรสด้วย น้ำตาลอ้อย ซีอิ้วขาว และ ซอสปรุงรส และ นำไปตุ๋นต่ออีกประมาณ 10 นาที่ให้คงความร้อน
เตรียมกุ้ง โดยนำเนื้อกุ้ง หมักด้วย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย เกลือ และ แป้งคัสตาด หมักให้เข้ากัน จากนั้นนำไปนึ่งให้สุก
เตรียมแป้ง โดยการหมักแป้ง โดยผสม แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน และ น้ำมัน ผสมในน้ำประมาณ 3 ลิตร ผสมแป้งให้เข้ากัน
นำแป้งไปนึ่งเป็นแผ่นให้หนาหน่อย บนหม้อนึ่งแป้ง เมื่อได้แป้งสุกพร้อม ให้ใส่กุ้งนึ่ง และ กุยช่ายขาว บนแผ่นแป้งจากนั้นม้วนให้เป็นแท่ง
เสริฟ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งและราดด้วยน้ำราดที่เตรียมไว้ พร้อมรับประทานได้

Uncategorized

thefoodbest – AI9

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง คลาสโยคะอุ่นเสียวของแชมป์เปี้ยน

บะหมี่กระเพราหมูสับ อาหารแสนอร่อยทานคู่กับเส้นบะหมี่

บะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ เส้นบะหมี่อร่อยๆทานคู่กับผัดกระเพรา เหมาะสำหรับชอบทั้งเส้นและผัดกระเพรา

ส่วนผสม

เส้นบะหมี่ 2 ก้อน
ใบกระเพรา 1 กำมือ
ใบตะไคร้ 2 ใบ ซอยเป็นเส้น
พริกขี้หนูสวน 4-5 เม็ด นำมาบดละเอียด
กระเทียม 2 กลีบ นำมาบดละเอียด
เนื้อหมูสับ 1 ขีด
พริกเม็ดใหญ่ 2 เม็ด นำมาหั่นเฉียง
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชโต้ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับผัดและทอด

วิธีทำ

เริ่มจากการเตรียมเส้นบะหมี่ก่อน โดยนำเส้นบะหมี่มาล้างน้ำให้แป้งออกจากเส้นก่อน
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นบะหมี่ลงไปลวก ลวกให้สุก จากนั้นนำแช่ในน้ำแข็งให้เส้นเซ็ตตัว พักเอาไว้ก่อน
เริ่มทำผัดกระเพรา โดยตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำใบกระเพราลงไปทอด ให้กรอบก่อน จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ พริกและกระเทียม ลงไปผัดให้หอมก่อน จากนั้นจึงใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และซีอิ้วดำ เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
ใส่ ใบมะกรูด พริกเม็ดใหญ่ และ ใบกระเพราลงไปผัด ปิดไฟและจัดจานสำหรับรับประทาน
นำเส้นบะหมี่บนจาน ราดด้วยผัดกระเพราหมูสับ และ โรยหน้าด้วยใบกระเพราทอด เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารอร่อยแล้ว

Uncategorized

thefoodbest – AI8

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ผมเจอต่างชาติหลง แล้วดันลงเอยได้เป็นเมีย

สูตรหมูทอด อาหารแสนอร่อย ใครๆก็ชอบกิน

หมูทอด อาหารที่ได้รับความนิยมมาก รสชาติที่อร่อยทานกับข้าวเข้ากันเหลือเกิน วิธีทำหมูทอด ไม่ยากเลยใครๆก็ทำกินเองได้ การหมักหมูสำหรับหมูทอดเป็นเคล็ดลับพิเศษ

ส่วนผสม

เนื้อหมูสันคอหมู นำมาหั่นความหนาประมาณ 1 เซ็นติเมตร ครึ่ง กิโลกรัม
รากผักชี กระเทียม และ พริกไทยบนละเอียด 1 ช้อนโต้ะ
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

เริ่มจากการหมักหมูก่อน โดย นำเนื้อหมูมาทุบก่อน และนำมาหมักกับ รากผักชีกระเทียมพริกไทย ซอสน้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส และ น้ำตาล ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
หมักหมูกับเครื่องหมัก ในตู้เย็น 3 ชั่วโมง
จากนั้นนำแป้งทอดกรอบมาผสมในหมูหมัก นวดให้แป้งละลายเกาะเนื้อหมูหมัก
กระทะให้น้ำมันร้อน ไฟปานกลาง นำเนื้อหมูลงไปทอด ทอดให้หมูเหลืองกรอบ
นำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้น นำมารับประทานได้เลย

Uncategorized

thefoodbest – AI7

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง จ้องจะเล่นลุง โดนลุงเล่นกลับ

เต้าหู้ทรายทอง เต้าหู้คลุกไข่เค็ม อาหารง่ายๆแสนอร่อย

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ เมนูไข่เค็ม อาหารจีนกวางตุ้ง คือ เต้าหู้คลุกไข่เค็ม หรือ เรียกอีกชื่อว่า เต้าหู้ทรายทอง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และการปรุงรสชาติ เค้าหู้คลุกไข่เค็ม เป็นอาหารทานง่ายๆ เหมาะสำหรับทานเล่น หรือ จะทานเป็นอาหารหลักก็ได้

ส่วนผสม

เต้าหู้ญี่ปุ่น 1 แผ่น หั่นเต๋า
เกลือ 1 ช้อนโต้ะ
ไข่เค็ม 2 ฟอง เอาเฉพาะไข่แดงนำมาบด
แป้งทอด 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง
นมสด 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

เตรียมเต้าหู้ก่อน โดยต้มน้ำใส่เกลือลงไปปิดไฟและเอาเต้าหู้ลงไปลวกให้เต้าหู้ดูดรสเค็ม และ พักเอาไว้ก่อน
นำเต้าหู้คลุกแป้งทอด และนำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ทอดให้เหลืองสุก และ นำมาพักเอาไว้ก่อน
ไข่ขาวผสมนมสดนำไปคั่วในกระทะให้เป็นลักษณธะวุ้นๆและพักเอาไว้ก่อน
เตรียมซอส โดยตั้งกระทะใส่น้ำตาลทรายลงไปให้ละลายเคี้ยวให้เผ็นสีน้ำตาล จากนั้นนำเต้าหู้ทอดลงไปคลุกกับน้ำตาล และ พักเอาไว้ก่อน
ตั้งกระทะอีกครั้งใส่น้ำมัน และ ใส่ไข่เค็มลงไปผัด และ เอาเต้าหู้ที่คลุกน้ำตาลงไปคลุกกับไข่เค็ม
จัดจานโดยนำไข่ขาวคั่วกับนมสดลงไป วางเต้าหู้คลุกไข่เค็มวางด้านบน เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้

Uncategorized

thefoodbest – AI6

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ผมแลกแม่เย็ดกัน

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้นใหญ่ รสเผ็ดจัดจ้าน

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา เมนูผัด เมนูเส้น อร่อยๆ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา ไม่ยากทำกินเองได้ เทคนิคอยู่ที่วัตถุดิบ เทคนิคการผัดและการปรุงรสชาติ

ส่วนผสม

เส้นใหญ่ หั่นให้มีขนาดความยาวพอดี 1 จาน
เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 10-15 ชิ้น (เลือกใช้หมูสันใน)
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ
ซอนน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
พริกขี้หนูสวนบด 1 ช้อนโต้ะ
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงๆ 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทยสด 2 ช้อนโต้ะ
ใบกระเพรา 5-10 ใบ
ใบโหระพา 5-10 ใบ
กระเทียมสดบด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

เริ่มจากตั้งกระทะน้ำมัน นำใบกระเพราลงไปทอดให้สุกกรอบ จากนั้นนำมาพักเอาไว้ก่อน
จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนไม่ต้องใส่น้ำมัน นำเส้นใหญ่ลงไปคั่ว คั่วให้เร็วๆให้น้ำมันที่เส้นใหญ่แห้งและหอม
เม่ื่อได้ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว เริ่มผัดได้ โดย ตั้งกระทะน้ำมัน ความร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัด
พอกระเทียมเริ่มเหลืองส่งกลิ่นหอมให้ใส่เนื้อหมูลงไปผัด
เมื่อเนื้อหมูแริ่มสุก ใส่พริกไทยสด พริกขี้หนูสวน พริกชี้ฟ้า ลงไปผัด
จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซอสถั่วเหลืองและซอสน้ำมันหอย ผัดและชิมรสชาติให้ได้รสชาติที่ต้องการ
ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด พร้อมกับใบโหระพา เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น
เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยใบกระเพรากรอบ

Uncategorized

thefoodbest – AI5

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ต่อให้รักแท้ก็แพ้หำใหญ่

สูตร Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่ หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ สูตรขนมทำง่ายกำไรดี

ทำอะไรขายดี ? ในช่วงที่เศรษฐกิจของบ้านเรา และทั่วโลกไม่ค่อยจะสู้ดีแบบนี้ สำหรับบางคนการมีรายได้แค่ทางเดียวก็อาจจะไม่มั่นคง และไม่มากพอ วันนี้เราเลยมี สูตรขนมทำขาย สูตรอาหารเมนูสร้างอาชีพมาฝาก กับ สูตร Brownie cookies คุกกี้บราวนี่ เมนูขนมสุดฮิต ที่ใครได้กินก็ต้องติดใจ พร้อมเคล็ดลับ วิธีทำ คุกกี้บราวนี่ หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ อร่อยถูกใจ ใครเอาไปทำขายรับรองว่าปังแน่นอน เอาล่ะไปดูกันดีกว่าค่ะว่ามีส่วนผสม และขั้นตอนการทำอะไรบ้าง

ส่วนผสม

ไข่ เบอร์ 2 : 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 65 กรัม
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
เนยสดจืด 10 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตแท้ (70%) 100 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 20 กรัม
ผงฟู 1/8 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ช็อคโกแลตชิพ 50 กรัม (ใครจะเปลี่ยนเป็น ถั่ว ,เม็ดมะม่วงหิมพาน,วอนัส ,ไวท์ช็อค หรืออื่นๆก็ได้ตามชอบ)

วิธีทำ

นำเนยสด และช็อกโกแลตมาเข้าไมโครเวฟ 1 นาที แล้วนำออกมาคนให้เข้ากัน จำได้เป็นช้อกโกแลตเหลวๆ นำไปพักไว้ให้เย็น
เตรียมชามผสม นำไข่ไก่มาตีรวมกับน้ำตาลทราย แล้วใช้เครื่องตีจนน้ำตาลทรายละลาย และได้ไข่สีอ่อนลง (ตามคลิป)
เทช็อกโกแลตลงไป ตีจนเข้ากันและเหนียวขึ้น
ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ เข้าด้วยกัน
นำแป้งมาเทลงในชามผสม พร้อมช็อกโกแลตชิพ แล้วใช่ไม้พายตะล่อมให้เข้ากัน
ตักคุกกี้ลงบนถาดที่รองกระดาษรองอบ ให้ได้ขนาดตามต้องการ (เว้นระยะระหว่างชิ้นตามคลิป)
นำคุกกี้เข้าเตาอบ ไฟบนล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที
เมื่อครบเวลา นำคุกกี้ออกมาพักให้เย็น พร้อมทาน

Uncategorized

thefoodbest – AI4

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า

ผักกาดขาวห่อหมู น่ากิน อร่อยได้ง่ายๆ

แค่มีไก่สับหรือหมูสับ ผักกาดขาวสักสองสามใบ และเครื่องปรุงอีกเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็สามารถเนรมิตเมนูอาหารจานอร่อยได้แล้ว

ส่วนผสม

กระเทียม
พริกไทย
เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย (เล็กน้อย)
ผักกาดขาว
น้ำเปล่า (สำหรับลวกและแช่ผักกาดขาว)

วิธีทำ

โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดแล้วพักไว้
สับไก่หรือหมูให้ละเอียด แล้วหมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที (สามารถหมักทิ้งไว้ทั้งคืน)
ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
นำไก่สับ หรือหมูสับมาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อ หลังจากนั้นนำไปวางในชุดนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะสุก

Uncategorized

thefoodbest – AI3

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง เมื่อเมียยังเย็ดไม่สะใจ

หมูผัดพริกไทยดำ อาหารไทย สูตรผัดพริกไทยดำ เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด เมนูหมู คือ หมูผัดพริกไทยดำ วิธีทำหมูผัดพริกไทยดำ เคล็ดลับการทำหมูผัดพริกไทยดำ คือ เนื้อหมูสดๆ ส่วนผสมคุณภาพดี เทคนิคการผัดและการปรุงรสชาติ ให้อร่อย เมนูหมู วิธีทำ กับข้าว สูตรเมนูผัด

ส่วนผสม

หมูหั่น 1 ถ้วย
น้ำมัน 1 ช้อนชา
กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
หอมใหญ่หัั่น 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทยดำสด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำหมูและกระเทียมลงไปผัด
ใส่ ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา ซอสถั่งเหลือง ผัดให้เข้ากัน
ใส่ หอมใหญ่และพริกไทยดำลงไปผัดอีกสักพัก
เสริฟใส่จาน กับข้าวไทย ง่ายๆ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน

Uncategorized

thefoodbest – AI2

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า

ปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย เมนูอร่อย ทำง่ายๆ สำหรับวันสบายๆ

สูตรปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย เมนูทอดกระเทียมพริกไทย แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปู

ส่วนผสม

ปูม้า 2 ตัว หั่นเป็นชิ้นพอคำ
กระเทียม 3 กลีบ บดละเอียด
พริกไทยป่น 2 ช้อนโต้ะ
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

เริ่มจากการล้างปูม้าให้สะอาดก่อน นำปูม้าไปนึ่งให้สุกก่อน
จากนั้นหมักปูม้า โดยส่วนผสมของการหมัก ประกอบด้วย กระเทียม พริกไทย ซอสน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย
นำปูม้าที่หมักมาคลุกแป้งทอดกรอบ
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นเอาปูที่หมักลงไปทอด พอเหลืองสุกก็เอาขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จพร้อมรับประทาน กับข้าว ง่ายๆ เมนูปู