Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH8

จะสาปแช่งกันก็ได้นะ 呪いでもいい (Genshin Impact)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง จะสาปแช่งกันก็ได้นะ

ไข่คั่วกุ้ง อาหารง่ายๆ เมนูแสนอร่อย เอาใจเด็กๆ ใครๆก็กินได้

   สูตรอาหาร เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรอาหารแบบง่ายๆ เอาใจคนชอบอาหารรสชาติไม่จัดจ้าน เพิ่มสีสันของอาหารเมนูไข่ คือ ไข่คั่วกุ้ง เคล็ดลับความอร่อยของไข่คั่วกุ้ง คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ และ เทคนิคการทำอาหาร ไข่ต้องอร่อยไม่แห้งเกินไป ในขณะที่เนื้อกุ้งยังเด่งหวานหอมพอดี

ส่วนผสม

  • ไข่ 2 ฟอง
  • กุ้งขาว 4-6 ตัว
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด  2 ช้อนโต้ะ
  • ใบต้นหอมซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมหัวใหญ่ซอย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

  • เริ่มจากการเตรียมกุ้ง โดยเกาะเปลือก ผ่าหลัง และ เอาหัวออก จากนั้นล้างให้สะอาด พักเอาไว้ก่อน
  • ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วย พริกไทยป่น ซอสน้ำมันหอย และ ซอสปรุงรส ตีไข่ให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด
  • ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ กุ้งลงผัดให้พอสุก ใสหอมหัวใหญ่ลงไปผัด
  • จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผัด ผัดจนไข่สุก ให้ใช้ไฟแรง ค่อย ๆ คลนไข่เร็ว ๆ ให้เข้ากัน โรยใบหอม และ ปิดเตา เสริฟพร้อมรับประทานได้
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH7

ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า [Popochichi (Yahiro Pochi)] Rental Kanojo Osawari Shimasu (Kanojo, Okarishimasu)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า

สูตรหอยทอดแบบง่าย อร่อยๆ

  รวมฮิตสูตรอาหารทำง่าย ๆ กว่า 20 เมนู พร้อมเสิร์ฟให้กับมือใหม่หัดเข้าครัว แต่ละเมนูน่ากินจนไม่น่าเชื่อว่าทำง่ายจริง ๆ

ส่วนผสม

  •  แป้งครัวครบรส (สูตรต้นตำรับ) 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย
  • หอยแมลงภู่ชิลี 100 กรัม
  • ต้นหอมซอย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ซอสพริก
  •  ถั่วงอกหรือผักอื่น ๆ ที่มีในบ้าน (วันนี้อ้อใช้ถั่วลันเตากับแครอตค่ะ)

วิธีทำ

  • ละลายแป้งครัวครบรสในน้ำเย็นจัด คนผสมจนแป้งละลายและไม่เป็นเม็ด ใส่หอยแมลงภู่และหอมซอยลงไป คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
  • ใส่น้ำมัน (เยอะพอควร) ลงในกระทะเทฟลอนชนิดแบน พอน้ำมันร้อนได้ที่ (ทดสอบโดยนำแป้งหยดลงไป ถ้าฟูขึ้นมาแสดงว่าใช้ได้) เทส่วนผสมแป้งกับหอยแมลงภู่ลงกระทะ เกลี่ยให้แผ่ออกเป็นแผ่นกลม จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป เกลี่ยให้ทั่ว (เนื่องจากอ้อชอบกรอบ ๆ เลยทอดนานนิดนึง) สังเกตโดยเอาตะหลิวตักดูด้านล่างว่าเหลืองกรอบพอหรือยัง จึงกลับด้าน พอไข่เริ่มสุก และแป้งกรอบ ก็ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยหอมซอยและพริกไทยป่น กินคู่กับซอสพริก อร่อยเหาะเลยค่ะ เนื่องจากวันนี้อ้อไม่มีถั่วงอก แต่ร่างกายต้องการผัก จึงใช้แครอตและถั่วลันเตาลวกสุกมากินคู่กันค่ะ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH6

น่ารักน่าเย๊ส [Kyockcho] Lovely

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง น่ารักน่าเย๊ส

วิธีทำ “เบอร์เกอร์ชีสลาวา” เนื้อฉ่ำชุ่มชีส สายเนื้อห้ามพลาด!

   อยากกินเบอร์เกอร์เนื้อแบบจัดเต็มจะหาสั่งก็ยังไม่ถูกใจ มาทำ “เบอร์เกอร์ชีสลาวา” กันค่ะ! นอกจากแพตตีเนื้อจะชุ่มฉ่ำโดนใจแล้ว ยังสอดไส้ด้วยชีสมอสซาเรลลายืดเยิ้ม กัดคำโต ๆ บอกเลยว่าฟิน แถมวันนี้เรายังมาบอกวิธีทำเบอร์เกอร์กันแบบไม่มีกั๊ก ไม่ว่าจะเป็นแพตตีเนื้อฉ่ำ ๆ หรือขนมปังบันเนื้อนุ่ม ก็ทำแบบโฮมเมดได้ตั้งแต่ต้นจนจบ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปเข้าครัวกันเลย!

ส่วนผสมขนมปังเบอร์เกอร์ 

  • แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
  • น้ำตาลทราย 25 กรัม
  • ยีสต์ 5 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำอุ่น (อุณหภูมิประมาณ 35-40 องศาเซลเซียส) 120 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ (ประมาณ 1/2 ฟอง) 25 กรัม
  • เนย (อุณหภูมิห้อง) 15 กรัม
  • ไข่ไก่ สำหรับทาขนมปัง (ประมาณ 1/2 ฟอง) 25 กรัม

ส่วนผสมแพตตี

  • เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
  • หอมใหญ่สับละเอียด 50 กรัม
  • เนย 30 กรัม
  • เนื้อวัวส่วนสันคอ 200 กรัม
  • เนื้อหมูส่วนสันคอ 200 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมสด 150 มิลลิลิตร
  • ชีสมอสซาเรลลาหั่นก้อน 120 กรัม

เครื่องเคียงสำหรับจัดเสิร์ฟ

  • ผักสลัด ตามชอบ
  • มะเขือเทศ ตามชอบ
  • เชดดาร์ชีสสไลซ์ ตามชอบ
  • แตงกวาดอง ตามชอบ
  • มายองเนส ตามชอบ

วิธีทำ

  • นำแป้ง น้ำตาลทราย ยีสต์ และเกลือใส่ในชามผสมของ เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ BOSCH รุ่น MUMS2EW40 ใช้ตะขอนวดแป้งผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำกับไข่ไก่ใส่ลงไป ผสมต่อประมาณ 10 นาที
  • ใส่เนยลงไปในแป้ง แล้วนวดต่ออีกประมาณ 10 นาที หรือจนแป้งเนียนและยืดเป็นฟิล์ม รวบให้แป้งเป็นก้อนกลม ๆ แล้วนำใส่อ่างผสม คลุมด้วยพลาสติก พักแป้งประมาณ 50 นาทีหรือแป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่า
  • นำแป้งขนมปังมาแบ่งให้เป็น 4 ชิ้น ขนาดเท่า ๆ กัน เเล้วคลึงให้เป็นก้อนกลม นำแป้งที่คลึงแล้วมาพักไว้ในถาดที่รองด้วยกระดาษอบ คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักแป้งไว้ประมาณ 40-50 นาที หรือจนแป้งจะขึ้นฟูเป็นสองเท่า
  • ทาแป้งที่ขึ้นฟูแล้วด้วยไข่ไก่สำหรับทาหน้าขนมปัง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-18 นาที
  • นำเกล็ดขนมปังแช่ในนมสดจนนิ่ม พักไว้แล้ว
  • ปรับฐาน เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ BOSCH รุ่น MUMS2EW40 แล้วใช้อุปกรณ์เสริมเครื่องบด นำเนื้อวัวกับเนื้อหมูมาบดให้ละเอียด
  • ตั้งกระทะใส่เนยผัดกับหอมใหญ่สับจนสุกดี แล้วพักให้เย็น จากนั้นนำเนื้อที่บดแล้วมาผสมกับหอมใหญ่ผัด เกล็ดขนมปังแช่นม ไข่ไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  • จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ชีสมอสซาเรลลาไว้ตรงกลาง แล้วนำพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที จากนั้นนำเข้าอบจนสุก
  • จี่แพตตีนื้อให้ขึ้นสี จากนั้นแบ่งครึ่งขนมปังเบอร์เกอร์ ราดด้วยซอสมายองเนส วางผักสลัด แตงกวาดอง เชดดาร์ชีส ตามด้วยเนื้อที่จี่ไว้ มะเขือเทศสไลซ์ แล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ แล้วจัดเสิร์ฟเคียงมัสตาร์ด
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH5

เมกิจังกับฉัน กระหน่ำม่านรูดกันยันหว่าง [seト(setnation)]The Lust. Megi-chan _ me at the love hotel until morning

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง เมกิจังกับฉัน กระหน่ำม่านรูดกันยันหว่าง

วิธีทำ “ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว” เมนูปลาทำง่าย หอมอร่อยด้วยไมโครเวฟ!

   ไหน ๆ ขอเสียงมือใหม่หัดเข้าครัวหน่อยเร็ว ใครที่อยากจะทำอาหารกินเอง แต่ก็มีปัญหากับเหล่าอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวอยู่ตลอด ไหนจะหม้อ กระทะ เตา ฯลฯ วันนี้เราจึงขอเสนอ “ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว” ด้วยวิธีทำแบบง่าย ๆ เพียงใช้แค่ไมโครเวฟเท่านั้น! จะง่ายดายและน่ากินขนาดไหน มาดูกันเลย!

ส่วนผสม

  • เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ⅛ ช้อนชา
  • ขิงซอย 1 แง่ง
  • ต้นหอมซอย 1 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด

วิธีทำ

  • เท ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง น้ำตาลทราย เหล้าจีน พริกไทยป่น น้ำมันงา และน้ำเปล่าลงในชามผสม คนให้เข้ากัน
  • นำเครื่องปรุงที่ผสมไว้ ราดลงบนชิ้นปลา โรยด้วยขิงซอยเล็กน้อย คลุมด้วยพลาสติกแรปชนิดทนความร้อน เจาะรูเล็กน้อย
  • นำเข้าเครื่องไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 600 วัตต์ นาน 7 นาที จนเนื้อปลาสุกดี
  • โรยตกแต่งด้วยขิง ต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดง พร้อมรับประทาน!
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH4

ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า [Popochichi (Yahiro Pochi)] Rental Kanojo Osawari Shimasu (Kanojo, Okarishimasu)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า

แกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารไทย เมนูหอย อาหารใต้ พร้อมวิธีทำ

   แกงคั่วหอยแครง อาหารใต้ เมนูกะทิ อาหารยอดนิยม เมนูอร่อย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยาก สามารถหาได้ง่าย เหมาะสำหรับ คนรักอาหารใต้

ส่วนผสม

  • พริกแห้ง ซอย 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 2 ช้อนโต้ะ
  • ข่า ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ตะไคร้ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ขมิ้น ซอย 2 ช้อนชา
  • ผิวมะกรูด ซอย 1 ช้อนชา
  • กระเทียม ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
  • หอยแครง 2 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
  • ใบชะพลู ซอยหยาบ 4 ช้อนโต้ะ
  • พริกหยวก ซอย 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

  • ลวกหอยแครง ด้วยการต้มน้ำให้เดือดจัดใส่ หอยแครง ลงไปลวก 1 นาที และนำขึ้นมาน็อคน้ำเย็น จากนั้นแกะเอาแต่เนื้อ หอยแคลง ออกมาและพักไว้ก่อน
  • โขรกพริกแกง โดย โขรก พริกแห้ง พริกไทย ข่า ตะไคร้ หอมแดง ขมิ้น กระเทียม ผิวมะกรูด และ กะปิ โขรกให้ส่วนผสมละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน นำมาพักไว้ก่อน
  • ตั้งกระทะให้ร้อน นำ หัวกะทิ ลงไปคั่ว จากนั้นใส่ พริกแกง ลงไปต้มให้แตกมัน จากนั้นใส่หางกะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ ผงยี่หร่า จากนัั้นใส่ใบชะพลูลงไป ตามด้วย หอยแครง และ พริกสด
  • เสริฟ แกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารสุขภาพ อุดมไปด้วย สมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH3

สั่งสอนเมดผู้ดีเก่า [Kyockchokyock (Kyockcho)] Maid Kyouiku. -Botsuraku Kizoku Rurikawa Tsubaki-

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง สั่งสอนเมดผู้ดีเก่า

ปลาหมึกทอดขมิ้น อาหารไทย เมนูปลาหมึก แบบง่ายๆพร้อมวิธีทำ

   สูตรอาหาร เมนูอาหาร อร่อยๆ สำหรับวันนี้ นำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูอาหารใต้ คือ ปลาหมึกทอดขมิ้น อาหารอร่อยๆ หอมขมิ้นและกระเทียม เคล็ดลับการทำปลาหมึกทอดขมิ้น คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ และ การทอด ให้ปลาหมึกหวานนุ่ม หอมเครื่องเทศ

ส่วนผสม

  • ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นๆ 4 ตัว
  • ขมิ้น 2 หัว นำมาบดให้ละเอียด
  • กระเทียม 6 กลีบ นำมาบดให้ละเอียด
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  • เริ่มจากการล้างปลาหมึกให้สะอาด จากนั้นทิ้งให้ปลาหมึกแห้งสะเด็ดน้ำก่อน จาหนั้นนำปลาหมึก มาหมัก ด้วย ขมิ้น กระเทียม น้ำปลา น้ำตาลทราย และ เกลือ คลุกเคล้าให้เครื่องหมักเข้ากับปลาหมึก หมักทิ้งไว้ 30 นาที
  • ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน จากนั้นนำปลาหมึกพร้อมเครื่องหมัก ลงไปทอด ทอดให้ปลาหมึก ขมิ้น และ กระเทียม สุกกรอบ
  • นำมาเสริฟ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด แสนอร่อย
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH2

ซื้อบริการจากเว็บลับ แต่ดันเจอลูกสาวตัวเอง [Nigiri Usagi] HoteHeal de Jibun no Musume Hiita ga Kokan ni Makete Sumanai suru Hanashi

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ซื้อบริการจากเว็บลับ แต่ดันเจอลูกสาวตัวเอง

ข้าวผัดสับปะรด เมนูอาหารไทยที่ทำได้ง่ายๆ

   ข้าวผัดสับปะรด เป็นเมนูอาหารไทยที่สามารถทำได้ง่ายๆ ซึ่งชาวไทยหลายๆ คนอาจจะไม่รู้จัก แต่ว่าเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อในกลุ่มชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก โดยข้าวผัดสับปะรดนั้นมีจุดเด่นอยู่ที่การตกแต่ง ด้วยการใส่ข้าวผัดลงไปในลูกสับปะรด ที่ถือว่าเป็นจุดขายของเมนูนี้เลยทีเดียว นอกจากความสวยงามแล้ว ข้าวผัดสับปะรดก็มีความอร่อยไม่แพ้กัน แถมยังมีคุณค่าทางสารอาหารอย่างครบถ้วนอีกด้วย

ส่วนผสม

  • เนื้อไก่หั่นชิ้น 500 กรัม
  • ข้าวสวย 2 ถ้วย
  • เนยเค็ม 200 กรัม
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 100 กรัม
  • พริกหวานหั่นเต๋า 100 กรัม
  • แครอทหั่นเต๋า 100 กรัม
  • สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกระหรี่ 1 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
  • ต้นหอมซอย 20 กรัม

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่เนยชนิดเค็มลงไป และรอจนเนยละลาย หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นลงไป และผัดจนไก่สุก
  • หลังจากผัดจนเนื้อไก่สุกแล้ว ให้ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน และแครอทตามลงไป พร้อมกับผัดให้วัตถุดิบทั้งหมดนั้นสุก
  • เมื่อผัดจนวัตถุดิบทั้งหมดสุกแล้ว ให้ใส่ข้าวสวย และสับปะรดตามลงไป ผัดจนวัตถุดิบทั้งหมดนั้นเข้ากัน พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และผงกระหรี่ แล้วทำการคลุกเค้าวัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอีกครั้ง
  • ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ หรือตักใส่ในลูกสับปะรด เพื่อเพิ่มความสวยงาม พร้อมกับตกแต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ต้นหอมซอย และโรยพริกไทย เพื่อเพิ่มความอร่อย และกลิ่นหอมให้กับข้าวผัดสับปะรดมากยิ่งขึ้น
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AH1

ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า [Popochichi (Yahiro Pochi)] Rental Kanojo Osawari Shimasu (Kanojo, Okarishimasu)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า

ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล อาหารไทย เมนูผัด แบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

   ข้าวผัดผงกะหรี่ ข้าวผัดจานนี้หอมมาก ๆ ตอนผัดกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบ้าน เพราะมีทั้งผงกะหรี่ ทั้งหอมเจียว ส่วนเนื้อสัตว์ ผงกะหรี่ สีเหลืองๆเป็นเครื่องเทศที่นำมาจากประเทศอินเดีย ชาวอินเดียมักใช้ผงกะหรี่ มาทำแกง เช่น แกงกะหรี่ ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์ทำข้าวผัดได้

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • เม็ดถั่วลันเตา 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วแดงหลวงต้มสุก 2 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งแชแม่น้ำ 5 ตัว
  • เนื้อปลากะพงขาวหั่น 3 ชิ้น
  • ปลาหมึกหั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศหั่น 3 ชิ้น
  • หอมใหญ่หั้นหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมสด 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก และ ปลา ลงไปผัดให้สุก จากนั้น นำ ผงกะหรี่ น้ำตาล เกลือ และ ซอสถั่วเหลืองลงไปผัดให้เจ้ากัน
  • ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก จากนั้น นำ ถั่วลันตาและถั่วแดงต้มลงไปผัด
  • นำข้าวสวยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • เสริฟใส่จาน ทานคู่กับพริกน้ำปลา
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AG9

ซื้อบริการจากเว็บลับ แต่ดันเจอลูกสาวตัวเอง [Nigiri Usagi] HoteHeal de Jibun no Musume Hiita ga Kokan ni Makete Sumanai suru Hanashi

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ซื้อบริการจากเว็บลับ แต่ดันเจอลูกสาวตัวเอง

ส้มตำไข่ฟู อาหารไทย ของดีแสนอร่อย ทานง่าย

   สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารง่ายๆ ถูกใจหลายๆคน เป็นเมนูส้มตำ แต่เพิ่มความอร่อยด้วยการผสมไข่ทอดแบบฟูกรอบ เรียกเมนูนี้ว่า ส้มตำไข่ฟู

ส่วนผสม

  • เส้นมะละกอ 1 จาน
  • มะเชือเทศ 1 ลูก นำมาหั่นซีก
  • กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูสวน 4-5 เม็ด
  • ถั่วฝักยาว 2 เส้น นำมาหั่นเป็นชิ้น
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ไข่เค็ม 1 ฟอง
  • ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • ผักสดสำหรับทานกับส้มตำ เช่น กะหล่ำปลี ผักบุ้ง เป็นต้น

วิธีทำ

  • เริ่มจากการเตรียมไข่ทอดก่อน โดยตอกไข่ตีใข่และตีให้ละเอียด
  • ตั้งกระทำใส่น้ำมันลงไป รอให้ร้อน จากนั้นนำไข่ลงไปทอด โดยค่อยๆหยดเป็นเม็ดๆ ให้ ไข่ฟู ทอดให้กรอบฟู จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้ก่อน
  • เริ่มทำส้มตำ โดยเตรียมครก ใส่ กุ้งแห้ง กระเทียมและพริกขี้หนูสวน ลงไปโขรกให้ละเอียด
  • ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาลปี๊บ ลงไปคลุกให้เข้ากัน
  • ใส่ถั่วลิสง เส้นมะละกอ มะเขือเทศ และ ถั่วฝักยาว ลงไปคลุก โขรกให้ ถั่วฝักยาว พอแตก
  • เพียงเท่านี้ก็ได้ส้มตำอร่อยๆ ก็ส้มตำใส่จานโรยหน้าด้วยไข่ฟู
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AG8

ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า [Popochichi (Yahiro Pochi)] Rental Kanojo Osawari Shimasu (Kanojo, Okarishimasu)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขอหน่อยนะครับ คุณแฟนเช่า

กุนเชียง เนื้อหมูแปรรูป วิธีทำกุนเชียงง่ายๆทำกินเองได้

   อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารยอดนิยม คือ กุนเชียง อาหารแปรรูปจากเนื้อหมู เอกลักษณ์ของกุนเชียง คือ สีแดง รสหวาน นิยมนำมาทอด กินกับข้าวเปล่า หรือ ข้าวต้ม หรือ ใส่ในอาหารอื่นๆ ก็อร่อย

ส่วนผสม

  • เนื้อหมูสะโพก 7 กิโลกรัม นำมาบดให้ละเอียด
  • มันหมู 3 กิโลกรัม นำมาบดให้ละเอียด
  • น้ำตาลทราย 3.6 กิโลกรัม
  • เกลือ 400 กรัม
  • ผงพะโล้ 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนโต้ะ
  • ไส้อ่อน 3 กิโลกรัม

วิธีทำ

  • เริ่มจากการหมักมันหมูก่อน โดยนำมันหมูมาบดให้หยาบๆ และนำมาหมัก โดยมันหมู 3 กิโลกรัม ใช้ น้ำตาล 1.8 กิโลกรัม เกลือ 200 กรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ และ ผงพะโล้ 1 ช้อนโต้ะ นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกับมันหมูให้เข้ากัน และนำมาหมักทิ้งไว้ก่อน 1 คืน
  • เริ่มหมักเนื้อหมู โดยนำเนื้อสะโพกหมูมาบด และนำมาหมัก โดย เนื้อสะโพกหมู 7 กิโลกรัม ใช้น้ำตาล 1.8 กิโลกรัม เกลือ 200 กรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ และ ผงพะโล้ 1 ช้อนโต้ะ หมักทิ้งไว้ 30 นาที
  • จากนั้นนำเนื้อหมูหมัก และ เนื้อมันหมูหมัก มานวดผสมกัน นวดให้ มันหมูและเนื้อหมูผสมเข้ากัน หากมีเครื่องนวดก็จะทำให้มันหมูและเนื้อหมูเข้ากันง่ายขึ้น เมื่อได้เนื้อกุนเชียงแล้ว ก็นำมาพักเอาไว้ก่อน เตรียมนำมากรอกใส่ไส้อ่อน
  • เมื่อเราล้างไส้อ่อนเรียบร้อยแล้ว นำไส้อ่อนมาเตรียมกรอกเนื้อกุนเชียงใส่ในไส้อ่อน นำเนื้อกุนเชียงกรอกใส่ไส้อ่อน จะได้กุนเชียงดิบ แต่ยังไม่พร้อมรับประทาน นำเชือกมามันให้เป็นท่อนขนาดตามต้องการ
  • แล้นำกุนเชียงไปอบให้แห้ง ใช้เวลาอบประมาณ 7 วัน ก้จะได้กุนเชียงสีแดงแห้ง พร้อมที่จะรับประทานแล้ว