thefoodbest – AC3

วิธีทำไข่ตุ๋นไมโครเวฟง่ายๆ สุดอร่อย!

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำ 1 ถ้วย
• เนื้อกุ้งสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อหมูบด 1 ช้อนโต๊ะ
• คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 2 ช้อนชา
• ต้นหอมซอย ½ ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาวป่นสำหรับโรย
• แครอทลวกหั่นเต๋า ต้นหอมซอย กุ้งลวกและเนื้อหมูรวนสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

•  ทำไข่ตุ๋นโดยต่อยไข่ลงในชามอ่างผสมใส่น้ำ ตีส่วนผสมไข่ให้เข้ากัน กุ้งสับ และเนื้อหมูบดลงในชามไข่ คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู และโรยต้นหอม คนให้เข้ากันอีกครั้ง
•  ตักไข่ตุ๋นใส่ถ้วย ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง ประมาณ 6 นาที หรือจนกว่าไข่สุก นำออกจากเตา
•  ตกแต่งด้วยแครอทลวกหั่นเต๋า ต้นหอมซอย กุ้งลวกและเนื้อหมูรวน เสิร์ฟ