thefoodbest – BE4

ส่วนผสม

• ไข่ 2 ฟอง
• ต้นหอม
• หมูชิ้น
• ข้าวสวย
• เครื่องปรุง
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• รสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• หั่นต้นหอมเตรียมไว้

• ต่อมาตั้งกระทะให้ร้อนและราดน้ำมันเล็กน้อย แล้วนำหมูลง

• เมื่อผัดหมูจนสุกพอประมาณ นำไข่ลงกระทะ

• ค่อยๆคนไข่ ไม่ให้ไข่สุกจนเกินไป

• นำข้าวสวยลงในขณะที่ไข่ยังไม่สุกดี เพื่อให้ไข่ข้าวและหมูเข้ากันและผัดจนสีเท่ากัน

• หลังจากนั้นปรุงรสตามความชอบ

• สุดท้ายปิดไฟและโรยต้นหอมที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมผัดให้เข้ากัน เท่านี้ก็ได้ข้าวผัดแสนอร่อยไว้ทานแล้วค่า