กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง แม่เพื่อนผมแอบจิ๊กชุดนร.ลูกมาใส่
เนื้อผัดน้ำมันหอยกับก้านต้นหอม เนื้อหมักนุ่ม ทำง่ายมาก
ส่วนผสม
-
เนื้อหั่นชิ้น 1 ขีด
-
แป้งข้าวโพด 1 ชช
-
น้ำมันหอย 1 ชต
-
โชยุ 2 ชช
-
น้ำมันงา 1 ชช
-
พริกไทยดำ 2 ชช
-
ต้นหอมส่วนก้าน 2-3 ต้น
วิธีทำ
- หมักเนื้อกับเครื่องปรุงทั้งหมด พักไว้ในตู้เย็น 15-30 นาที
- ใส่น้ำมันในกระทะ ไฟกลางค่อนแรง ใส่เนื้อลงผัด ตามด้วยต้นหอม เติมน้ำได้เลยน้อย ถ้าชิมแล้วยังไม่เข้มข้นเติมน้ำมันหอยได้ค่ะ
- ให้ได้น้ำขลุกขลิกประมาณนี้ ด พอเนื้อสุก ตักเสิร์ฟได้
- เนื้อนุ่มมากกก เหมือนทานในภัตตาคารค่า