![[6no1] Knight of the Fallen Kingdom 5 (23.06)](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/07/ปกลิงค์-ecchi-5.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง อัศวินแห่งอาณาจักรล่มสลาย
ปลาแซลมอนผัดพะโล้ อาหารแบบง่ายๆ เมนูปลา แสนอร่อย
ส่วนผสม
- ปลาแซลมอน นำมาหั่นเต๋า 15-20 ชิ้น
- เนยเค็ม 1 ช้อนโต้ะ
- ผงพะโล้ 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 1 ช้อนโต้ะ
- เห็ดหอมแห้ง 2 ดอก หั่นเป็นเส้น
- น้ำเปล่า 5 ช้อนโต้ะ
- แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เริ่มจากการนำแป้งทอดกรอบมาโรยที่ผิวปลาแซลมอน จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันผสมเนยให้หนังปลากรอบ จากนั้นนำมาพักเอาไว้ก่อน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันที่เหลือจากการทอดนิดหน่อย ใส่รากผักชี กระเทียม และ พริกไทย ลงไปผัดให้หอม
- ใส่ เห็ดหอม ลงไปผัดให้สุก
- ปรุงรสด้วย ผงพะโล้ ซอสน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล และ ซีอิ้วดำ ลงไปผัด เติมน้ำลงไป
- ผัดจนส่วนผสมละลาย ชิมรสให้ออกรสชาติของพะโล้ หวานๆเค็มๆ
- จัดจาน วางเนื้อปลาทอดลงไป ราดด้วยซอสพะโล้ เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้