Categories
Uncategorized

thefoodbest – BX4

[Mokuseirokku] Furyou no Hime ga Karande Kita kara Okashite Yatta

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง สาวแสบเจ้าเล่ห์โดนฟูตะเย็ดจนช้ำ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ส่วนผสม

  • อกไก่หั่นชิ้น 500 กรัม
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย ½ ช้อนชา
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 100 กรัม
  • ไก่หมัก 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ต้นหอม 5 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • ผักกาดหอม 1-2 ใบ

วิธีทำ

  • หมักไก่กับส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 45 นาที
  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ให้นำอกไก่ลงไปผัดให้พอสุก
  • ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย
  • หลังจากเส้นใหญ่กรอบทั่วกันให้ใส่ไข่ไก่ตามลงไป ยีให้ไข่กระจายทั่วเส้น
  • พอไข่สุกให้ตักเสิร์ฟใส่จานคู่กับผักกาดหอม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *