![[Sagattoru] Kichikuna chichi to musuko ni yoru, chijoku no daburubaindo - Binded in shame by a devilish father and son](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/11/ปกลิงค์-ecchi-5.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง โดนแบล็คเมล์จนยอมถวายตัวให้พ่อลูกจอมโฉด
อกไก่นึ่งมะนาว สูตรทำง่าย
ช่วงนี้กำลังควบคุมอาหารและออกกำลังกายอยู่ค่ะ แต่ก็อยากกินอะไรแซ่บๆ เลยทำเมนูนี้ขึ้นมา ใช้อกไก่อกใหญ่ 2 อก บอกเลยค่ะว่าอิ่มมาก กินได้ทั้งบ้านค่ะ เป็นสูตรที่ทำง่ายมากเลยด้วยค่ะ
ส่วนผสม
-
อกไก่ชิ้นใหญ่ลอกหนัง 2 ชิ้น
-
ผักคะน้าหั่นเป็นท่อนๆ 120 กรัมหรือตามชอบ
-
มะนาวลูกใหญ่ฝานเป็นแว่นบางๆ 1 ลูก
-
น้ำสะอาดสำหรับใส่หม้อนึ่งพอประมาณ
-
กระเทียมจีนกลีบใหญ่ปอกเปลือก 7 กลีบ
-
พริกแดงจินดาเม็ดใหญ่ 7 เม็ด
-
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ตั้งน้ำในลังถึงหรือที่นึ่งให้เดือด ใช้มีดจิ้มอกไก่ให้พรุน เวลานึ่งจะได้สุกเร็วๆ วางอกไก่ลงในลังถึงตรงกลาง วางผักคะน้ารอบๆ ปิดไฟ นึ่งไฟแรงประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุก
- ทำน้ำยำโดยการใส่กระเทียมจีน พริกแดง น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายลงในเครื่องปั่น ปั่นให้พอหยาบ ชิมรสตามชอบให้มีรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด พักไว้
- จัดเรียงผักคะน้านึ่งลงในจาน เมื่ออกไก่สุกและอุ่นๆพอจับได้ ให้หั่นเป็นชิ้นๆ วางลงบนผัก
- นำน้ำยำที่ทำไว้ราดลงบนไก่ให้ทั่ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแผ่นๆ พร้อมเสิร์ฟ