![[moya] Halloween Yandere Boshi Kan 2019](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/11/ปกลิงค์-ecchi-7.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง อย่าลองดีกับแม่สายยัน
สูตรทำ ซี่โครงหมูแดงฮ่องกง อร่อยฉ่ำ ทำง่าย ลองแล้วติดใจ
ใครที่กำลังตามหา สูตรซี่โครงหมูแดงฮ่องกง วันนี้เราจัดมาให้แบบฉ่ำสุดใจ! สูตรทำ ซี่โครงหมูแดงฮ่องกง ทำเองได้ง่ายนิดเดียว! ความฉ่ำอร่อย ทุกชิ้นที่กัดเข้าไปบอกเลยว่าดีต่อใจสายกินมากจริงๆ ค่ะ จะทำทานในครอบครัว เป็นเมนูบาร์บีคิวปาร์ตี้ หรือจะทำขายก็เวิร์คสุดๆ ส่วนผสมและขั้นตอนจะมีอะไรบ้าง ตามเรามาดูกันเลยค่า
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
- ผงพะโล้ 1/4 ช้อนโต๊ะ
- ผง BBQ 1 ชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนชา
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
- แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะพูน
- สีแดง 1-2 ช้อนชา
- โป้ยกั้ก 2-3 ดอก
- อบเชย 1 แท่ง
วิธีทำ
- เริ่มจากทำน้ำหมัก ใส่ผงพะโล้ ผงบาร์บีคิว พริกไทยป่น ผงปรุงรส น้ำผึ้ง น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน แบะแซ และสีผสมอาหาร ลงในถ้วย คนผสมให้เข้ากัน
- เทซอสใส่ซี่โครงหมู แล้วใส่อบเชย ป๋วยกั๊ก คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป
- นำซี่โครงหมูใส่ถุงพลาสติก (พยายามไม่ให้ในถุงมีอากาศ) หมักทิ้งไว้ 1 คืน
- เรียงซี่โครงใส่ตะแกรงอบ ราดน้ำหมักที่เหลือในถุงบนซี่โครง
- นำเข้าอบในอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เวลา 30-35 นาที
- นำออกจากเตาอบรอให้คลายร้อน จัดจานเสิร์ฟ