Categories
Uncategorized

thefoodbest – BZ8

[MANA] Jean Danchou x Hotaru (Genshin Impact)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง หัวหน้าจีน x ลูมีน

แจกสูตร ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ

   สูตรเด็ด ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูเหลาขึ้นโต๊ะจีน เมนูนี้บอกเลยว่าถูกใจคนทุกเพศทุกวัย คนลดความอ้วนก็กินได้ เพราะเราใช้เนื้อไก่มาเป็นเนื้อสัตว์ แต่ถ้าใครอยากทานหมูสับสามารถปรับเปลี่ยนได้เช่นกันค่ะ รับรองว่าอร่อย ทำง่าย

ส่วนผสม

  • ถั่วแขก 2 ขีด
  • สันในไก่ 3 ชิ้น
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • พริกแดง 7 เม็ด
  • เกลือสีชมพู ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

  • ซอยกระเทียมกับพริกให้ละเอียดคลุกแป้งทอดกรอบแบบไม่ผสมน้ำบางๆ เจียวในน้ำมันไฟกลาง พอเริ่มเหลืองอ่อนๆ พักสะเด็ดน้ำมัน
  • สับสันในไก่คลุกกับน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลืองผัดพอแห้งพักไว้
  • ล้างถั่วแขกให้สะอาดตัดขั้วออกหั่นเป็นท่อนตามชอบ สะเด็ดน้ำเล็กน้อยคลุกกับแป้งทอดกรอบแบบไม่ผสมน้ำพอเกาะถั่วแขก
  • นำถั่วแขกที่คลุกแป้งแล้วลงทอดในน้ำมันร้อนๆ พอท่วมพอถั่วแขกเริ่มสีสดขึ้นตัดขึ้นสะเด็ดน้ำมันได้เลย
  • นำไก่สับที่ผัดไว้ลงกะทะอีกครั้งตามด้วยถั่วแขกที่ทอดไว้ และพริกกระเทียมที่เจียวไว้ โรยเกลือกับน้ำตาลทรายให้ทั่ว ผัดไวๆ พอทุกอย่างเข้ากันตักใส่จานทานได้ทันที

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *