กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง Benefactor’s Daughters
ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่กุ้งผัดกระเทียม
เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ สำหรับมื้อเช้าก็คือข้าวต้มไรซ์เบอร์รี่กุ้งกระเทียม อาหารเช้าที่เต็มไปด้วยประโยชน์ ที่กินยังไงไม่ทำให้อ้วน ก็อย่างที่รู้กันดีกว่าช่วงนี้คนกินคลีนก็จะเลือกกินข้าวไรซ์เบอร์รี การทำอาหารเมนูนี้ก็ไม่ได้ยุ่งยากเลย ยิ่งถ้าใครที่กินข้าวไรซ์เบอร์รีเป็นประจำอยู่แล้ว ก็ให้หุงข้าวเผื่อมื้อเช้าด้วยเลย ต้มน้ำซุป เติมเครื่องหน่อย แค่นี้ก็อร่อยแล้วจ้า
ส่วนผสม
- กุ้งสด 5 ตัว
- ข้าวไรซ์เบอร์รีหุงสุก 1 ถ้วยตวง
- น้ำซุปไก่ 1 ½ ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
- แครอท 2 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- เริ่มจากให้ต้มน้ำซุปให้เดือด แล้วก็ใส่ข้าวไรซ์เบอร์รีลงไปต้ม ประมาณ 5 นาที
- ให้ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่หน่อไม้ฝรั่ง แครอท ให้ต้มต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าผักจะสุก
- จุดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอกระทะเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอม แล้วก็ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก แล้วก็ใส่ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า และพริกไทยดำบด ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วก็โรยด้วยต้นหอม
- เตรียมชามเพื่อตักข้าวต้มไรซ์เบอร์รี ราดด้วยกุ้งผัดกระเทียม แล้วโรยหน้าด้วยผักชี