![อายุครบเก้าปี ต้องเข้าพิธีกินตับ | [Ame to Toge] Shoujo Netsu – Girls Fever Ch.3 – Divine Ritual](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/01/ปกลิงค์-13.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง อายุครบเก้าปี ต้องเข้าพิธีกินตับ
ต้มโคล้งทะเล ทำอย่างไร ต่างจากต้มยำอย่างไร สูตรต้มโคล้ง
สูตรต้มโคล้งทะเล เมนูอาหารง่ายๆ แสนอร่อย เมนูแกง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูต้มโคล้ง
ส่วนผสม
- กุ้งสด 3 ตัว แกะเปลือก แกะหัว
- ปลาหมึก 1 ตัว หั่นพอดีคำ
- หอยแมลงภู่ 4 ตัว
- เนื้อปลา 4 ชิ้น หั่นพอดีคำ
- น้ำซุปกระดูกหมู 4 ถ้วยตวง
- เห็ดโคน 4 – 5 หัว หั่นครึ่ง
- น้ำมะขามเปียก 2 ข้อนโต้ะ
- หัวหอมแดง 3 หัว
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกแห้งเผา 4 เม็ด
- ต้นตะไคร้ 1 ต้น บุบ 3 – 4 ท่อน
- ใบมะกรูด 2 – 3 ใบ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
- มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นครึ่ง
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ซอย
- หอมใหญ่ ซอย 1 หยิบมือ
วิธีทำ
- เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ ล้างให้สะอาดก่อน
- เริ่มต้มแกง โดยต้มน้ำซุปให้เดือด
- ใส่ หอมหัวแดง เห็ดโคน ตะไคร้ หอมใหญ่ พริกแห้งและ ใบมะกรูด ลงไปต้มใช้ไฟอ่อนๆ
- ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก เกลือ และ น้ำมะนาว
- ใส่ กุ้ง หอย ปลาหมึก และ เนื้อปลาลงไป ต้มให้สุก
- ปิดไฟ ใส่ผักชีฝรั่งไปให้หอม เพียงเท่านี้ก็เสร็ฟพร้อมรับประทานได้